原発事故による土壌汚染に
改良土として木曾ひのきの皮が
使われているのは余り知られては
おりません。
牛や豚の糞尿と混ぜて作った
堆肥を汚染された土壌にまいて
土を浄化しております。
木曾ひのきのパワー
素晴らしいですね！
初鹿 史典の熟成を楽しむ！
年輪を重ねるように人も会社も着実に成長している、醸造の歩み。
伝わるコミュニケーションをベースに仲間達と本質的な家づくりのお手伝いをしております。御家族の中に入り込み、『人として尊く生きる事』に本気になってもらい人生をより豊かに過ごしていただいております。
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