初鹿 史典の熟成を楽しむ!

【第1160回】見事なバランス

経営者が考えるレシピをどこまで現場である

厨房で再現し、想像以上の味をお客様

に届けることができるか...


ここに、我が支店は一転集中で力を

合わせ取り組んでおります。


いよいよ、その動きが本格的に動き出し

ちょっと例年にない成果が出そうな

予感がヒシヒシと感じる事が出来ております。


そこに、新たな産声を上げ、元気いっぱいの

赤ちゃんが...


そう、新卒の『庄司さん』です^^


彼女の元気いっぱいの言動が皆を勇気づけ

基本に立ち返ることの大切さを教えて

くれております。本当に感謝です。


只今、OJTにて仕事に必要な知識や

技能、取り組み姿勢などを学んで頂いて

おりますが、どちらが学んでいるのか...^^;

時々わからなくなります。。


我が支店にとっては待ちに待った待望の

第1子が、とてつもなく素晴らしいバランス

を生んでいることを本人は知る由もないとは

思いますが...

今後の展開に大きな役割を持つこと

間違いなしです^^

一緒に成長してまいりましょう!
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