牛皿！

12月はむやみに焦ってくる月です・・・
ここ何年も12月はそわそわしてしまいます。

そわそわしながら、ご無沙汰な定食屋さんに行ったら、
お店を閉めてしまうそうで、びっくりしました。

どうしてだろう？？？

お刺身に焼き魚に豚のしょうが焼き・・・
とバリエーションも豊かで、
お料理は細やかな味付けで美味しかったです。
しかも築地界隈にしては価格も抑え目で・・・
ほんのり列が出来るくらい繁盛していたのに。

残念です。

なので最後は、以前から気になっていた
人気メニューらしい"牛皿定食"を初オーダーしてみました。


まず、一緒に行ったＴさんの"中落ち定食"がきて、

・・・・・・・・・

次にＩさんの"おでん定食"がきて、

・・・・・・・・・

「あ、どうぞどうぞ先に召し上がって下さい！」

・・・・・・・・・・・・

・・きたっ！私の"牛皿定食"！


そういえば、こちらの配膳は大らかだったことを思い出しました。

それで帰ってしまうお客さんもいたし、
私たちもそれで、来るのを遠のいたような・・・

まぁ、それが理由ではないと思いますが。
でもタイミング良く出してくれるお店はそれだけでも嬉しいですよね！

のっけ定食

今日はロンドンから里帰り中のＭさんと築地ランチです。

日本っぽいものを！というリクエストで、
最近気に入っている、てんぷら屋"天辰"さんへ。

画像は人気メニューの"のっけ定食"。
かき揚げを乗っけているから、"のっけ定食"だと思います。
芝えびとイカがたっぷり入ったかき揚げは、
もっちりした歯触りが最高で、硬めのご飯も絶妙で、
甘辛タレにぴったり！幸せです。

さくさく天ぷらも同時に楽しめ、
しじみのお味噌汁も嬉しい欲張り定食です。

お腹にどっしりはするのですが、胃には全くもたれません。
これが、良い油を使っているって事なのですね。

でもさずがに、夜ごはんは要らなくなります・・・

そして、かなり老舗な日本的な店内なのですが、
なぜかＢＧＭが延々ビートルズなのです。

今日、思い切ってご主人に聞いてみたら、
はにかみながら、「ビートルズで育ってますから！」と。

なんかステキでした。

親子丼 海洋編？

魚を食べたくなったら、一番近い和食屋さんへ。
というかアトリエの地下です！

行ってみると、若女将さん（だと思います）が、
「鮭とイクラの親子丼作ったから食べてみて」と。
ハラコ飯とは違うのかしらん？
と思いつつお願いすると・・・

違ってました！

鮭を炊き込まずに、
白飯にほぐした焼いた鮭の身といくらが載っているんです。
ハラコ飯よりあっさりしつつも、
いくらと鮭がしっかり全体を支えていて、大満足です。
でも貝割れ大根は要らなかったかな・・・？

ところで、奥に見える"ちくわぶ"のお煮つけ、侮るなかれです。
絶品なんです！！！

"ちくわぶ定食"として主役もはれるはずです。
あれ？おでん定食になるのかな？

テイクアウト！

築地界隈で買えるテイクアウト。

マグロやさんの海鮮丼。老舗っぽい喫茶店のオムライス。鳥料理屋さんの焼き鳥丼。 etc.

美味しい料理屋さんの、テイクアウトはみんな美味しい！

でも、時には丼じゃなく、幕の内弁当のような、
ふつうのお弁当にも会いたいです。

もっと言えば、"うちゴハン"みたいで、
お野菜も摂れたら、なお嬉しいです！

歩いて3分位の場所に、手作りのお弁当屋さんがあります。
そこは、白米・雑穀米・玄米等からご飯が選べて、
おかずも小分けのサラダやおひたし、メイン等 選べます。

そう "うちゴハン" なのです！

今日は、サンマの竜田揚げ，ひじきと枝豆のサラダ，玄米。
健康的な優しいごはんでした～

※とろこで、テイクアウトを買いに出掛ける許容範囲って、
どのくらいなのでしょうか？
これ以上は絶対に行かないってありますよね・・。
あんまり遠過ぎると、外で食べてしまった方が良いし、
私は徒歩3分以内くらいでしょうか・・・？近過ぎかな？

五目焼きそば

ごはんの話ばかりが続き、心苦しい限りですが、
仕事をしていないわけでは断じてありません！！！

ただ、新作がまだ完成していないというだけの話です。
※結構重大ですが・・・
ローズカットダイヤを使用したペンダントトップを試作中なので、
出来上がりましたら、お知らせいたします！

というわけで、今日は弘喜楼の"五目焼きそば"です。
とっても美味しいのですが、若干味が濃い目なので、
デザイナーのＩさんとふたりで、
お酢をじゃぶじゃぶ掛けて頂きます・・・。
深いのにさっぱりとして、つるつるつるつる進みます。

最近はＩさんの影響で、なんでもお酢を掛ける癖がいたので、
もしかしたら、身体も柔らかくなっているかもです。

秋の味覚弁当

バタバタと過ごしているうちに、すっかりご無沙汰しておりました。
そして、気がつけば秋です。

今日は築地のごはんではないのですが、
あまりにもキレイなお弁当だったので、パチリです。

デザイナーのＩさんが買ってきてくれた、デパ地下お弁当です。

こちらのお弁当は、野菜もたっぷり、季節感も盛り込まれ、
味付けも良い塩梅で、いつも大満足です！

LOVES ciccio2

ようやく涼しくなってきて、ホッとします。

いままでは、暑さを理由にだらだらと過ごし、
先日までは、雨を理由にゆるゆると・・・
まるでカメハメハ大王の息子のような生活でしたが、
冬にかけて気を引き締めて参ります！はい。

ということで、ちょっと足を伸ばして、新富町のイタリアン"ciccio"さんへ。
画像は、トマトソースのニョッキと小エビのジェノヴェーゼのセットです。

妥協の無いしっかりした味付けは、ワインが飲めないのが、毎回恨まれます。
感じの良い、適度な距離感の接客も素敵なのです。

フォー！

ようやく暑さも和らいできましたね。

ということで、少し遠出してみましょう！
と万年橋を超えて、歌舞伎座２階のベトナム料理店へ。

画像は鶏肉のフォーと生春巻きのセットです。
さっぱり優しい味は裏切らないです！
わがままを言えば、もう少しレモンが大きくしてもらって、
パクチーももう少し欲しかったかな。

空芯菜のぺペロンチーニ

暑い日がまだ続いておりますが、
ほんの少し秋の気配を感じさせる暑さに、変わってきた気がします。

とはいってもまだまだ残暑厳しく、
遠くまでランチに行く気にはなれず、近所のイタリアンへ。

かぶらぎ豚と空芯菜のぺペロンチーニを頂きました。
エスニックではおなじみの空芯菜が、
スパゲッティに入っているのはめずらしいですよね？
さずが、にんにくとオイルとの相性は抜群で、
ドライトマトもさっぱりしていて、おいしかったです。
でも、来客がある日はＮＧですね～

焼鳥丼 at ととや

暑いです。とても暑いです。
去年よりも暑い気がしますが、気のせいなのでしょうか？

アトリエのエアコン温度設定は２８度なのですが、
今年はもっと下げたくなってしまいます。
無理な話なのですが、せめて火を使いたくないですよね。

さて、本日のランチです。
こちらも、夜たまにお邪魔するお店で、
アトリエから勝どき橋方面に歩いてすぐの徒歩１分。

画像はランチのサービス丼。
お新香と旨味たっぷりの鳥スープ付きです。

プリプリのもも肉とほろほろのつくねが、
行儀良くタレにしみてご飯の上に載ってくるのを、
「寒作里（かんずり）」と一緒に頂きます！
なんでこんなに合うの！という位ぴったりです。
こんな猛暑の中でも、おいしく食事が頂けるのですから、
健康なんだな～と、つくづく思ってしまいます。

みなさまも、体調など崩されませんよう、ご自愛くださいませ。

*お知らせ*
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　〇 東武百貨店 池袋店２F一番地アクセサリー売場
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