ず～っと前に、御徒町の工房で一緒だったＫくんが、
今月末に、めでたく結婚するそうで、
マリッジリングのオーダーにアトリエに来てくれました。
彼には勿体ないんじゃないの？
と、いうくらいかわいい彼女と一緒に♪
幸せ一杯のお2人から、BIGOTのマカロンを頂戴しました。
カラフルなマカロンたちを見ていると、
このお天気を忘れさせてくれます。
Merciです。
かわいいなぁ、マカロン。
名前もかわいい。
Ｋくんの彼女もかわいい。
ところで、同室のデザイナーのIさんは、
フランスに4年以上は居たはずなのに、
「マカロン食べたことないんだよね～」
と衝撃的な発言・・・
おいしい！と喜びつつ、
「もっとカルメ焼きのようなモノかと思った～」
と仰ってて、
「渋い事言うなぁ」
と思っていたのですが、
あれれ？一緒ですか？
カルメ焼きとマカロン。
卵白使うんですよね？
マカロンって、
おしゃれなカルメ焼きなんですか？
どなたか教えてください～
確かにカルメ焼きとマカロンは似ていますね～！
パティシエールＡちゃんに聞いておきます！
ちなみにＡちゃんの作るマカロンも絶品ですよ～
仙台ではカルメ焼きのことを
「仙台まころん」といいます。
＞おだづもっこ さん
是非、Ａ・Ｉちゃんに聞いてみて下さい！
Ａ・Ｉちゃんのマカロン、たしか私もプレートで頂いたことがあるはず。
それと、あの硬いジュレ(語彙が少ない・・・)おいしかったな～。思い出してもうっとりです。
＞Mじゅん さん
>「仙台まころん」といいます。
そうでした・・・！
そういえば、かなり強く"マカロン"の香りがするネーミングですね。仙台ってば・・・。
そして、私の兄も、まころんといえば、まころんです