休まず進め。。。

近くに住んでても なかなか顔を

合わせて なかった友人と

立ち話ですが 話せました。

何年？って(笑) 話してなかった。

コロナで どうしてるかなぁ～

気には してましたが

じっと 待ってても コロナは収まらない。

空いた時間は パートで 働き始めたらしい。

Σ(゜Д゜)

ビックリした。

彼女は 私より4歳くらい？年上で

うちと 同じく個人事業主

ダンナさんの両親が 始めた事業を

夫婦で 後継されてましたが

時代の流れで なかなか苦戦する

職種で 彼女は 自分の叶えたかった

お店を 50歳の誕生日に オープン

させて

ダンナは 何だかんだ反対しながらも

数年は 彼女のお店のサポートに

回ってはりました。

夫婦仲良しで コロナさえなければ

お店は 賑わったのに…

最初の緊急事態宣言では 仕方なかった

ものの やはり イベント関連なので

長引く自粛に じっと待ってても

収入は ない。

今 朝の4時から7時までのパートで

働き 帰って少し仮眠して

10時から 自分のお店を 開けてる

そうです。

多分ね～結婚してずっと専業主婦の

傍ら…少しダンナさんを手伝った

くらいだったと思う。

う～～～ん この先？私達も

いつまでも 仕事が あるだろうか？

色々色々と 明日は我が身。

俺も 協力するぜ

昨日…久しぶりに 焼売を包みました。

大変な分量です…

しかし 食べ盛りの男子校生並みに

食べてくれる人のお陰で

奪いあう(笑)

食費が 兎に角キツイです…

まぁ 美味しい！って 食べてくれるから

作りがいは ありますけど。

土井善晴先生のレシピの中でも

この焼売が １番好きで

よく作ります。

２番は ナポリタンスパゲッティです。

これも コロナ渦になってから

何回か作りました。

家にある材料で 出来るレシピが

多いので 土井善晴先生の

家庭料理は 作ってみよう！って

なります。

しかし 後少しで 食べ盛りのうちの

娘も 自分ちへ 帰ってしまうので

一緒にキッチンに 立つのも

あと数日。

また…作らない日々が くるかもね(笑)

きっと寂しくなるね。。。私

(*´ω｀*)

今週もお疲れさまでした。

(^^)