Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

キス&アナゴ

2014年05月05日 | 食べ物
リレー船の釣果、昨夜は家族が揃わず今宵の宴に。 キスはカルパッチョ、定番の天ぷら(写真なし)とフライ、そしてなめろうに。 アナゴは串を打って塩焼き。 勿論キスとアナゴそれぞれの骨せんべいも添えて、1尾も余すことなく美味しくいただく。 東京湾の豊かな恵みに感謝。 . . . 本文を読む
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