Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

キス 3品

2014年05月25日 | 食べ物
昨日のキス。 大きいのはフライ、小さいのは唐揚げ、それ以外はカルパッチョに。 このところ愛用しているのは Fauchon のシーズニングミックス。 オリーブオイルと混ぜて身に垂らし、冷蔵庫でしばし寝かせた後、仕上げにたっぷりのディル。 今宵は青ヱビスとともに。 . . . 本文を読む
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