一ノ蔵 with いかなご（初物）

先日買っておいた宮城の「一ノ蔵」。

今日のお供は、瀬戸内のいかなご。初物です。




日本酒をこんなにしみじみと味わったのは

随分と久しぶりのような気がします。




このお酒を楽しむために、合わせる食べ物を

吟味したくなる、そんなお酒。




美味しいのでいくらでも飲めそうですが、

少しずつ、じっくり味わって飲みたい。




瓶が空くまでの時間を惜しむように。

その時間はきっと誰かと共有出来ている、

そんな気持ちになりながら。




さてさて、まだ夜はこれから。