1つ星

明日付けの丹波新聞の記事から。
日本ミシュランタイヤが発売した飲食店の格付け本「ミシュランガイド兵庫2016特別版」で、丹波地域の4店が1つ星に取り上げられたそうです。

いずれも日本料理の店で、「和(なごみ)」(篠山市東新町)、「風和里(ふわり)」(篠山市垣屋)、「ひさご」(丹波市山南町和田)、そばの「ろあん松田」(丹波市丸山)です。
篠山市の2店は利用したことがあり、さもありなんと感じます。
（ちなみに、風和里さんには、当店の地鶏肉をご利用いただいています。）

何故タイヤ屋さんが、飲食店の格付けをするのか、いまだに私には理解できていません。
が、その星の数に振り回される人も多いようです。