ランブイエの森を控えた入口に広い貸し野菜畑があります。１画２００m平米で年間費は２０ユーロと驚くような安いもの。今年の春から長女夫婦は友達と半分に分け週末菜園を楽しんでいるようです。こちらに２週間遊びに来る前の朝収穫 新鮮取り立てのお野菜全部持ってきてくれました。初めての野菜作りで色々な物を試しているよう。それぞれの野菜自体の味を味わいたいから ママ加工しないで自然のままにお料理してね、と。OK
まずは小さなジャガイモから。フランスでは 小さなジャガイモ grenaille（グルナイユ）と言って高級品です。
大蒜のすりおろしとほんの少しのオリーブオイルと混ぜ合わせローズマリーを散らし１８０度のオーヴンで焼き上げました。
甘みのある本当にホクホクしたじゃが芋でした。
次は courge longue de Nice 長いニース種のズッキーニとでも訳しましょうか。写真左上、バターナッツのようですが水分の多いズッキーニの一種です。（ズッキーニとカボチャは家族ですけれど）緑色のもの、黄色いもの、２色縞々になったものとあります。
これは４つ割りにして蒸し器で柔らかくでもちょっとしゃっきり加減に蒸しパルメザンのスライスを載せて頂きました。
ズッキーニより甘みがありパルメザンチーズの塩味が効いてとても美味しかったです。
隠元も新鮮、これも隠元そのものものを味わうため茹でっぱなしです。ヴィネグレットソース欲しい人用に脇に添えました。
先日ビオのトウモロコシ缶を開けたので孫ちゃんトウモロコシ好きなのでどうかな？と ゆで卵（固ゆで卵と言われているので）も食べるかな？と添えてみました。
これは前にご紹介したハムとグリュイエールチーズのシンプルなマフィンにズッキーニを加えました。
一本３日前収穫のズッキーニがあるからそれは早く使って欲しいと言われました。
割と大きい3００gくらいのものでしょうか。角切りして電子レンジでチン。水を切ってから オリジナルのレシピに混ぜ同じように焼いてとてもおいしく評判でした。ぜひお試しください。
孫ちゃんこのマフィン食べていました。
翌日は孫の２歳のお誕生日でした。フランスでは８月１４日。２２時日本では８月１５日。平和の記念日に生まれたと私は思っています。
両親は 少しばかり息抜き 二人でお昼外出していたので主人と一緒に3０ほどの風船を膨らませ３人で遊びながら誕生日の雰囲気作りをしました。
孫ちゃんは大喜びで Ballon partout, Ballon partout!!! （風船が 一杯!!!）３人でかなり楽しみました。
また孫ちゃんの写真載せてしまいます。海水浴から戻りお風呂に入って夕涼み中。
PC お詫び
昨日記事を書こうと写真を載せ始め文章を書く前に記事が発送。翌日気が付いて慌てて消しましたが。
今日の記事が書こうと思っていたことです。ごめんなさいね。
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