というわけで56回目のアイス日記です。いつも多くのコメントをありがとうございます。前回はやはり桐谷さんが人気でしたね(笑)みなさん夜型なのか8％の番組の割に見ていますね（笑）みなさんは30代以下の方がおおそうですからこの時間帯のほうがゴールデンタイムよりもこのブログ読者の視聴率は高いのかも知れません。最近私も桐谷さんを見習って自転車を速くこぐようにしています（笑）
そして今週のハイライトと言えばやはり東京スカイツリーの一周年でしょうね。22日の開業1周年記念日ではスカイツリーの1年で行ったライトアップが12種類すべてが10分ごとに行われたようですが、22日はいけず撮影出来ませんでした。しかし、1周年記念で6月4日まで特別ライティングということで昨日ソラマチに行って来ました。昨日、私がいた時間には
この2つがライトアップのライトアップをみることができました。1枚目は「咲」でサクラの時に撮影したものです。2枚目は今回ブログ初登場で「ホワイトツリー」というどう見ても「グリーンツリー」じゃないかという感じものです。クリスマス期間にライトアップされたものですね。ホントは全部アップしてフォトチャンネルにしたいのですが、今回はこの2種類だけしか撮影できないのでその夢は敗れました（笑）ちなみに七夕ライトアップが今年もあると思いますが、その時はまた展望台いきますから夜景の展望台＆スカイツリーをアップする予定です。そのときはお楽しみに。ちなみにスカイツリーのホームページには現在のスカイツリーというコーナーがありますから、いけない人でもどんなライトアップなのかみることができます。
では今回のアイスです。今回は13日月曜日に発売された森永乳業「「フルーツ PARM（パルム） ストロベリー」です。メーカー曰く「「フルーツ PARM（パルム）」は、うずまき状に混ざり合うフルーツシャーベットとしっとりなめらかなアイスを果肉入り果汁で包んだアイスバーです。フルーツシャーベットは配合と製造条件の研究を重ね、今までの氷菓と比べてキメが細かく、緻密な氷結晶にしたことで、なめらかな食感を実現しました。コーティング部分は果肉入り果汁に浸した後、急速硬化することで、濃厚な果実の味わいを閉じ込めると同時に、噛み出しやわらかな食感に仕上げています。「PARM（パルム）」シリーズの特長である“なめらかさ”に加えて“濃厚でさわやかな果汁感あふれる味わい”をお楽しみいただけます。」パルムは毎年売上を伸ばしており、2012年度は2011年度に比べ1.3倍の売上となったようです。やはり美味しいですよね。このブログでもかなりの頻度で取り上げています。前回取り上げた ホワイトリッチミルクはなかなかの名作だったと思います。126円というのは画期的な気がします。今回はストロベリーですが、前回パルムでは「ザストロベリー」を発売していましたが、今回のはどう違うのでしょうか？
ではパッケージから
今回はカラフルですね。蛍光灯がうつってしまうくらい箱がいいです。
そして、箱をあけたところです
袋から出すとこんな感じ
苺そのものの色ですが、なかなか綺麗です。ザストロベリーとは違い、つぶつぶはついていません。
かじるとこんな感じ
写真ではわかりにくいですが、中には苺とミルクアイスが渦を巻いています。
では食べた感想です。外側ストロベリーは苺を凝縮した感じで酸味が感じ感じられますね。適度につぶつぶした感じが味わえます。ここのところの苺アイスはこんな感じですね。ハーゲンダッツもそうでしたし、ザストロベリーとおんなじ感じです。中のアイス部分も甘さは抑えてあります。しかし、いちごの風味は強いものになっています。そのぶんパルムらしい濃厚なミルク感はありません。パルムらしいなめらかなものですが、いちごミルク的なものではなくいちごメインです。かなりさっぱりとしたいちごの味になっています。全体的にはいちごシャーベットに近い感覚です。凍らせたいちごを食べているような感じです。
では総合評価ですが、まずはザストロベリーとの違いはあまりないように感じました。。ザストロベリーは周りが乾燥イチゴでしたが、今回はいちごジュレのアイスです。このおかげで全体的になめらかな感じが増している印象ですがいちごの食感や味が強く感じられる点は一緒です。。パルムといったらなめらかなのもウリですからこれはこれでいいと思います。前回のものはアイスというよりいちご味のつめたいスイーツという感じですが今回はいちごシャーベットという感じです。伝わりにくいですが、味の方向性は一緒のような気がしますが、今回のほうがやや安い分違うかなという感じです。このアイス自体はいちごそのものを凍らせた感じの美味しいアイスです。ただ、これがパルムなのかというとなめらかなアイスも濃厚なアイスも失っています。今回フルーツパルムは初めてですが、濃厚なフルーツと考えればパルムの感じかなという感じもしますが、いちごではやはりさっぱりとしてしまいますね。ただ、「フルーツパルム」とパルムの系統から切り離されていることを考えればこれでいいのでしょうが、従来のパルムファンからするとやや裏切られる感じです。点数をつけるとしたら 85点というところでしょうか。150円なりのおいしさはあります。美味しいアイスであることは間違いないですが、パルムを期待するとがっかりします。あくまでも「フルーツパルム」です。
そして今週のハイライトと言えばやはり東京スカイツリーの一周年でしょうね。22日の開業1周年記念日ではスカイツリーの1年で行ったライトアップが12種類すべてが10分ごとに行われたようですが、22日はいけず撮影出来ませんでした。しかし、1周年記念で6月4日まで特別ライティングということで昨日ソラマチに行って来ました。昨日、私がいた時間には
この2つがライトアップのライトアップをみることができました。1枚目は「咲」でサクラの時に撮影したものです。2枚目は今回ブログ初登場で「ホワイトツリー」というどう見ても「グリーンツリー」じゃないかという感じものです。クリスマス期間にライトアップされたものですね。ホントは全部アップしてフォトチャンネルにしたいのですが、今回はこの2種類だけしか撮影できないのでその夢は敗れました（笑）ちなみに七夕ライトアップが今年もあると思いますが、その時はまた展望台いきますから夜景の展望台＆スカイツリーをアップする予定です。そのときはお楽しみに。ちなみにスカイツリーのホームページには現在のスカイツリーというコーナーがありますから、いけない人でもどんなライトアップなのかみることができます。
では今回のアイスです。今回は13日月曜日に発売された森永乳業「「フルーツ PARM（パルム） ストロベリー」です。メーカー曰く「「フルーツ PARM（パルム）」は、うずまき状に混ざり合うフルーツシャーベットとしっとりなめらかなアイスを果肉入り果汁で包んだアイスバーです。フルーツシャーベットは配合と製造条件の研究を重ね、今までの氷菓と比べてキメが細かく、緻密な氷結晶にしたことで、なめらかな食感を実現しました。コーティング部分は果肉入り果汁に浸した後、急速硬化することで、濃厚な果実の味わいを閉じ込めると同時に、噛み出しやわらかな食感に仕上げています。「PARM（パルム）」シリーズの特長である“なめらかさ”に加えて“濃厚でさわやかな果汁感あふれる味わい”をお楽しみいただけます。」パルムは毎年売上を伸ばしており、2012年度は2011年度に比べ1.3倍の売上となったようです。やはり美味しいですよね。このブログでもかなりの頻度で取り上げています。前回取り上げた ホワイトリッチミルクはなかなかの名作だったと思います。126円というのは画期的な気がします。今回はストロベリーですが、前回パルムでは「ザストロベリー」を発売していましたが、今回のはどう違うのでしょうか？
ではパッケージから
今回はカラフルですね。蛍光灯がうつってしまうくらい箱がいいです。
そして、箱をあけたところです
袋から出すとこんな感じ
苺そのものの色ですが、なかなか綺麗です。ザストロベリーとは違い、つぶつぶはついていません。
かじるとこんな感じ
写真ではわかりにくいですが、中には苺とミルクアイスが渦を巻いています。
では食べた感想です。外側ストロベリーは苺を凝縮した感じで酸味が感じ感じられますね。適度につぶつぶした感じが味わえます。ここのところの苺アイスはこんな感じですね。ハーゲンダッツもそうでしたし、ザストロベリーとおんなじ感じです。中のアイス部分も甘さは抑えてあります。しかし、いちごの風味は強いものになっています。そのぶんパルムらしい濃厚なミルク感はありません。パルムらしいなめらかなものですが、いちごミルク的なものではなくいちごメインです。かなりさっぱりとしたいちごの味になっています。全体的にはいちごシャーベットに近い感覚です。凍らせたいちごを食べているような感じです。
では総合評価ですが、まずはザストロベリーとの違いはあまりないように感じました。。ザストロベリーは周りが乾燥イチゴでしたが、今回はいちごジュレのアイスです。このおかげで全体的になめらかな感じが増している印象ですがいちごの食感や味が強く感じられる点は一緒です。。パルムといったらなめらかなのもウリですからこれはこれでいいと思います。前回のものはアイスというよりいちご味のつめたいスイーツという感じですが今回はいちごシャーベットという感じです。伝わりにくいですが、味の方向性は一緒のような気がしますが、今回のほうがやや安い分違うかなという感じです。このアイス自体はいちごそのものを凍らせた感じの美味しいアイスです。ただ、これがパルムなのかというとなめらかなアイスも濃厚なアイスも失っています。今回フルーツパルムは初めてですが、濃厚なフルーツと考えればパルムの感じかなという感じもしますが、いちごではやはりさっぱりとしてしまいますね。ただ、「フルーツパルム」とパルムの系統から切り離されていることを考えればこれでいいのでしょうが、従来のパルムファンからするとやや裏切られる感じです。点数をつけるとしたら 85点というところでしょうか。150円なりのおいしさはあります。美味しいアイスであることは間違いないですが、パルムを期待するとがっかりします。あくまでも「フルーツパルム」です。
たなっぺ @tanappe03101b
タケ @8zz