お祭り La Spezia

はやっ
もう1週間前の話です。
初Liguria(リグーリア州)上陸です
ちょっと事情があってLa Speziaに行ってきました。

Liguriaと言えばやはり海～
海だよ～
実家のある横浜にも繋がってるよね
「お～い、おかあさ～ん！」
ホームシックで幻覚が・・・って毎朝スカイプで連絡取ってますのでご心配なく。

おっ、まさに逗子マリーナだ!

いやいや、もう少し規模が大きいし、水がきれい。
富士山は見えないけど(当然だって)遠くに雪をかっぶった山々が


友人は「ちょっと海を見に行くにはいいところだったでしょう？」と言っていたけど、海を見るまですごく時間がかかったのよ

なぜなら、偶然この日はお祭りだったのよ。
聖人の日だったらしい
街中とにかくすごい人・・・
というのも大規模なMercato(市場)が出ていたのです。
どおりで途中の駅から若い子達が大勢乗ってきたわけだ・・・

このタイプは、Fieraといいます。
MercatoとFieraの差は???
感覚かしら？

ぐ～るぐ～る、ぶ～らぶ～ら
小腹がすいたので気になっていたお店に逆戻り

Friggitoria(揚げ物を作って売るお店)
Pane e Tulipani(パンとチューリップ)di Nello d'Angelo
以前こんなタイトルのイタリア映画があったなぁ
Fieraの中ではないのでご心配なく。
って誰も心配なんかしてないか？
via Prione 274
338/3950471

Friggitoria(揚げ物を作って売るお店)なのでもちろんこちら↓

フライドポテトと2種類の揚げ物(ほうれん草とチーズ、チキン)
紙を丸めたこの容器がいいねぇ
一番最初にイタリアに来た時、新聞紙をこうして丸めて、その中に焼き栗を入れてくれたのを見て感動したのが・・・げっ、10年も前

あれ？確か最近この紙についての記事をどこかで読んだ気がするぞ
う～ん、脳みそ溶け出してかと思っていたけど・・・有りました。

「ロンドンのフィッシュ＆チップスはそれを包むタブロイド紙が味の決めて、というけれど、トスカーナの揚げ物の場合味の決めてはこのカルタ・ジャッラ。ほどよく油を吸い込み、最後にからりと仕上げてくれるのです。最近は街のMesticheria(塗料屋、絵の具屋)でも見かけなくなったけれど、中央市場近くの紙屋さん(どこだ???)では量り売りしてくれます。」
とRotonda Club Italiana
池田匡己氏のブログに書いてあります。
詳細はこちら”ジョルジョ・カテリーニの肉料理"
この方、唯一"舌"が100％信用できる人です。
彼(ら)の勧めるお店に、かつてハズレはなかった・・・

それにしても・・・ケチャップとマヨネーズが混ざってしまって不思議な味に。
なんとも言えないおいしさ！
(ちなみにイタリアのマヨネーズはあまりおいしくないんです)
これで3€、揚げたてホカホカ・・・って、舌をやけどしたよ

唯一(?)の見所Duomo(大聖堂)に向う前に
クラッシックカーが集まっていた。

こういう車には、渋いおじ様が似合うよなぁ
ここはMercatoだそうです。

そしてDuomo

ごめんなさい。
今まで私が見た中で「がっかりDuomo」№1かも・・・

そして夕飯には、友人とこちらでをテイクアウト

こちらの入り口はテイクアウトだけなのですが、見てのとおり混み混みです
VIA MAGENTA 12
0187 739999
info@lapia.it
www.lapia.it

↑Farinata(ファリナータ)
Liguriaのレンズ豆で作ったタルト
いや～私は名前から、Farina(小麦粉)で作ったのかと思ったよ・・・
それならこの甘さは出ないよね。

私の撮った写真は分かりにくいので・・・

どう？直径80㎝くらい有りました
このお店、1887年開店だって!

こうして食い倒れ街道まっしぐら・・・そうです、この翌日”食い倒れ街道”に行ったのであります←何、えばってんの？