「恵方巻きとキンパ」
「チョコクッキー」
２月と言えば節分がありました。節分といえば、、、
それにバレンタインデーもありました。
バレンタインデーと言えば、、、
「恵方巻き」と「チョコクッキー」そして「キンパ」にも
挑戦してみました。
初めに皆さんとレシピを共有して読み合わせをして
「チョコクッキー」から作り始めました。
出来上がりが生地にチョコを入れたの？と見えるように
焼きすぎてしまいました。固かったです。
溶かしチョコレートが笑顔にしてくれました。
「恵方巻き」と「キンパ」は、炊き上がったご飯を
分けて、こちらは合わせ酢でそちらは塩とごま油で
混ぜました。海苔を広げてご飯と具材をのせて巻きました。
恵方巻きの具材は彩り良く「マグロ」「サーモン」「カニカマ」
「厚焼き卵」「貝割れ」を
「キンパ」の具材は豪華に「焼き肉」と「キムチ」「貝割れ」を！
一人当たり何本巻いたでしょうか？
緊張しながらもわいわいと楽しくできました。
