１年ぶりに、名古屋へ行ってきました。
名古屋駅前にそびえたつ「大名古屋ビルヂング」。
ビルと略してしまうと気づかないけど、Building（ビルディング）は、歴史のある建物はビルヂングと表記していることが多いね。大手町ビルヂングもそうだし。
５０年近く歴史のあるこのビルも、建て替えるそうです。名前はどうするのかな。
建物は建て替えても、味はそのまま。
今年も、食べに来ましたよ。
味噌煮込みうどんです。鍋焼きうどんじゃありません。
麺が歯ごたえがあって、固いです。ご飯と一緒に食べると美味しいです。
「かしわ（＝鶏肉）入り」で1,700円。値段も、うどんの値段じゃないです。
名古屋駅前にそびえたつ「大名古屋ビルヂング」。
ビルと略してしまうと気づかないけど、Building（ビルディング）は、歴史のある建物はビルヂングと表記していることが多いね。大手町ビルヂングもそうだし。
５０年近く歴史のあるこのビルも、建て替えるそうです。名前はどうするのかな。
建物は建て替えても、味はそのまま。
今年も、食べに来ましたよ。
味噌煮込みうどんです。鍋焼きうどんじゃありません。
麺が歯ごたえがあって、固いです。ご飯と一緒に食べると美味しいです。
「かしわ（＝鶏肉）入り」で1,700円。値段も、うどんの値段じゃないです。
おいしそうな味噌煮込みうどんですね～
うちの職場の新人くんは愛知出身。
愛知県は、味の濃いものが多い・・・と話していましたよ。
そして、あんこ好き！！
喫茶店のモーニングにあんこののったトーストが出てくるそうです。
forevre-greenさんは、もう召し上がりましたか？
八丁味噌で、煮込むのかな？
八丁味噌は美味しいから食べてみたいなぁ～♪
去年、名古屋行ったとき食べればよかったー(^^ゞ残念！
喫茶店のモーニングサービスには驚きました。安いし、みんなよく利用するようだし。
私はそーゆー習慣が無かったので利用しませんでしたが。
あんこは、変わっていますね。
みそカツのような甘いのは苦手なものですから。
かしわ（＝鶏肉）の手羽先もピリ辛で美味しいですよ。
ごはんは、お替り自由のところがあります。
讃岐うどんとは、かなり違いますよ。山梨のほうとうがちょっと似ているかな。
味噌煮込みうどんは懐かしい味です。
八丁味噌はなかなか口に合いませんでしたが、慣れますとその美味しさは格別です。
お味噌に染まった土鍋の色と、お汁の色に驚いたことを思い出しました。
浜松情報を仕入れようと思ったら、山本屋総本家の味噌煮込みうどんの写真に見とれてしまいました。
来週、名古屋に2時間だけ寄ることになっており、山本屋や、味仙の台湾ラーメンか・・・で葛藤しております。
今後ともよろしくお願いします～
味噌煮込みうどんの懐かしい味を思い出していただき、ありがとうございます(^^♪
おっしゃるように、見栄えは…びっくりしますね。でも、歯ごたえのあるうどんが濃厚な味噌スープとよくマッチしていますね。
私にとっても、懐かしい味となりました。
また、大変お忙しい中、素晴らしいお話を聞かせていただき、厚く御礼申し上げます。
カテゴリー「生活」にございます。↓
http://blog.goo.ne.jp/forever-green/c/2ef7cb2af2d6970b1dfce6b4e51b4b2d
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。