あっという間の１日

朝は辛いから、ラジオ体操は、テレビ体操に録画すると暖かい好きな時間に出来る。

今日もねるまでいろいろして充実。明日はランチ、アップルパイと五目豆はもう作った。おやすみなさい

簡単プリン

大人になってもプリン大好き。おじゃる丸みたい。コンビニのは、底にキャラメルがあったり、まずい味のキャラメルにびっくりしたり、簡単にすぐできるので手作りすることにしました。初めてなので、２倍の量でつくりました。レンジに入れるのは４個入れないで、２個づつ入れました。

　

大き目のプリンカップ２個分（でっかいマグカップ１個でもいいらしい）

材料　卵１個　砂糖大さじ３　牛乳２００CC　バニラエッセンス（写真は２倍）　

　　

卵をよくといて、砂糖を混ぜ、牛乳を混ぜ、エッセンス入れて茶こしでこす（省略可）

器に注いだら、電子レンジ６００Ｗで１分。かき混ぜて、また１分。　

　　

かき混ぜて、最後の１分は、レンジの中をしっかり見て、あふれそうになったら止めて出す。足りないようなら、ちょと入れる。

　　　

うちは大きいココット型は３個しかない。だから私のは大きいガラスボールでした。

カラメルシロップは、鍋に砂糖を入れて、焦げてきたら、流しへもっていって、熱湯をちょいと入れる。今回は失敗して苦いだけのシロップだったので、また書きますね。

熱々を食べるのもおいしいです。「もうちょっと固めがいいな」

じゃ、卵１個に牛乳は１８０ＣＣくらいかな。

仕事でつかれて不機嫌な時も、これで解決。　やったね！