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ふつーの妻&母の奮闘日記。

麻婆が好き

昨日の朝兼昼ごはんです。


ご飯
お吸い物(前日の残り)
納豆
大根ツナサラダ(前日の残り)




晩ごはんです


ほっけ塩焼き
麻婆もやし
残り野菜と春雨の中華スープ





ほんとは麻婆豆腐が食べたかったんですが、水切りが面倒‥でなく手間なので(笑)、もやしでしました。でもこれはこれで水っぽくならない様一度さっと茹で、更に油通ししたりとどっちにしろめんど‥じゃなくて手間だったかも 笑



それに加えて生姜ニンニクネギをみじん切りしたり‥中華料理って大変😂




ちなみに私、結婚して初めて自分が麻婆豆腐好きだと気付きました。

なんか、中華食べに行くと必ず麻婆豆腐を頼むと旦那に指摘され、「確かにー!」って。



家で作ると、子供達も居るのでどうしても“お家の麻婆豆腐”になってしまいますが、四川風みたいな本格的なやつもたまには食べたいな‥‥‥🤤
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