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焼きリンゴ(はちみつシナモン掛け)
りんごを薄くスライスし、ココナッツオイルで焼いてはちみつとシナモンをかけました😀
夜はXmasパーティをするので、朝昼はヘルシー気味にしたかったので。
ちなみにヘルシーを気にしなければ、りんごをバターで焼いても美味しいです。更にトーストに乗せてもGood😍
お昼ご飯は、夜のパーティ料理を作りながらテキトーにつまむ感じで 笑 義両親が子供達を遊びに連れて行ってくれたので、ゆったりと作ることができました。
晩ごはんです。
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フライドチキン
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ビーフシチュー
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フルーツサンド
ビーフシチューはお昼から煮込んだ甲斐もあり、お肉は柔らかく玉ねぎはトロトロに、美味しく仕上がりました😄
フライドチキンはもう少し漬け込んでも良かったかも‥‥。
後は義両親がお刺身やオードブル、飲み物等を用意してくれました。
ケーキも。
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31のアイスケーキ
準備は大変でしたが、今年もみんなで楽しくごはんが食べれて良かったです。何より子供達が楽しそうだったので、それだけで全てオッケー😁
今年も良いXmasでした(^^)