抹茶フロマージュブレッド

画像のバックがもう暗くなっていますが（笑）、レッスンが終わってから抹茶フロマージュブレッドを焼いてみました。
グラニュー糖をトッピングしてあるのでクラストはカリッと軽く、層も出来ていますが、折りこみシートを使わず、伸ばしや三つ折り作業もない手軽なパンです。


抹茶シュガーとクリームチーズの組合せはどうかしら？・・・と思いましたが、結構良いようです。
そういえば抹茶のチーズケーキもありますものね。

　　　　　　　　　　　　　
配合や手順など、もう一度見直してまた続けて焼いてみたいと思います。


週末だけでは試作が追い付かなくなっています。
「一月は行く、二月は逃げる、三月は去る」などと言いますが、本当にそうですね。
二月に逃げられる前に試作を終えられるよう、頑張りたいと思います。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　 　　　　　　　料理ブログ、レシピブログに参加しています。下のボタンと文字列 が
　　　　　　　　　　　　ブログランキングの投票ボタンになっていますので、よろしければクリック
　　　　　　　　　　　　して投票して下さい。よろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログ