とりあえずガンバってる

気ままな日々の日記!

ホシノ天然酵母で炭パンを焼いた  !!

2011-09-18 21:59:58 | 料理
今パン作り、頑張っている。
大分、数もこなしてきたので、旨く作れる様になった。

で、今回は炭パンとアーモンドパンを焼いた。

炭パンこねる。                発酵させる(どの位大きくなるか)。
  

暑いせいか、11時間でここまで発酵した。   成型して焼きます。
  

夕食です。


連休の一日今日は夕食を私が作る事にした。。
我ながら、旨く出来上がった。
これからも時間を作ってパンを焼くぞ

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