先日採ってきた(ヨモギ) で 黒豆入り蒸しパン完成。
何日分あるかな～❓
ヨモギ入りの水の分量が適当なので、
見た目がイマイチだけど、
ヨモギも黒豆もしっかり入れてます。
作りたてよりも、冷凍して 食べる時にトーストするのが良いんです。
王道じゃ無いかも.......(⌒-⌒; )
新ジャガでポテトナゲットを作ってみた。
超簡単なのにカリッとホクッと美味しい。
お子ちゃまの おやつには最適。
ビールだって合います。
フライドポテトよりも簡単。
今日は、中にバジルを入れてみた。
食べ過ぎには ご用心！！
先日、とってきたヨモギでよも万(ヨモギ饅頭)
粉が足りなくて、途中で一日延ばししたのと、普通の蒸し鍋を使ったせいか、形に問題るけど、味には全く問題ない（≧∇≦）
中には栗と小豆が入って、カロリーオーバーだよ。
でもついつい、癖になる味。
ヨモギが入って、春のスイーツ感たっぷりめ(^O^)
しかーし改めて写真を見ると、不出来過ぎ。蒸しパン粉 使ったから、フツーに割れる。火も強すぎ。
今度は綺麗に作る σ(^_^;)
先日、何気に買った、大分六白黒豚のしゃぶ肉。(マルキョー甘木店にて)
おっ 此れはいける。
久し振りに美味しい豚肉にであった
と、思い、昨日もマルキョー甘木店に寄ったけど、もうなかった。
初めて知りました。【六白黒豚】
ちょっと填りそう。
マイ此れは、
レタス、サラダ小松菜、水菜、などの野菜の上に、シャブしたこの六白黒豚をのせ、塩ドレをかけたサラダ。
ビールが進みます（☆♪）
六白黒豚.......近場では、何処に売ってるんだろう？
耶馬渓？
おっ 此れはいける。
久し振りに美味しい豚肉にであった
と、思い、昨日もマルキョー甘木店に寄ったけど、もうなかった。
初めて知りました。【六白黒豚】
ちょっと填りそう。
マイ此れは、
レタス、サラダ小松菜、水菜、などの野菜の上に、シャブしたこの六白黒豚をのせ、塩ドレをかけたサラダ。
ビールが進みます（☆♪）
六白黒豚.......近場では、何処に売ってるんだろう？
耶馬渓？
家には、何だか甘いものに包まれているのに ランチ＆デザートの誘惑に負ける(^_^;)
デザートは半分ずつ。
よし。明日からチョット気を付けよ（≧∇≦）
キリンビアファーム甘木にて。
今は外を改装中で、桜の時期には完成だとか。
外の景色は今は全く見えなかった。
毎度 あざーす m(_ _)m
頂きました。ふりかけタイプの柚子こしょう。
早速、試食？ふりかけて見ました。
今日の夕食
具だくさんの味噌汁と、
納豆、生しらす、生椎茸の油揚げピザ風。
これは良い。癖になりそうな柚子の風味と辛さです。
***********************************************
3段階の辛さセット
そげねぇ......極上のうま辛仕上げ
こもねぇ......極上の激辛仕上げ
とほーもねぇ.....極上の超激辛仕上げ
***********************************************
でも、こもねぇ...って言葉は日田は使わないような気がする。
福岡県京都群の言葉ですかね？
でも、めちゃいいです。
お土産にあげるとしたら最高です。
と言ってる私は、お土産に頂いたんですがｖ（＾＿＾ｖ）♪
有難うございました(^○^)
因みに
そげねぇ.....たいしたことない
こもねぇ.....とても、物凄く
とほーもねぇぇ.....とてつもない、尋常ではないとのことですって^o^
こもねぇ美味しかったです(*^^*) 合ってるかな？
ご近所さんが持ってきてくれました。
松茸ご飯 メチャいい香りです（≧∇≦）
しかも、松茸の味 お吸い物付き、しかもしかも、割り箸も付いています^ ^至れり尽くせり*\(^o^)/*
では、頂きます。合唱。
何時も有難うで御座いますですデスm(__)m＼(^o^)／ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
今日はお茶だけ用意していただきます*\(^o^)/*
昨晩、小倉リーガロイヤルまでスペゲスさんを送って行った帰りに、 最近の自分の中のマイブーム
資さんうどん(すけさんうどん) に寄りまして、
これまた、ウドンとおはぎと言う 目一杯お腹いっぱいになりそうなものを注文してしまいました。
と言うのも、先日テレビに苅田町出身というバドミントンの潮田玲子さんが出ていて、
このおはぎがめちゃ美味しいと言ってたもので。
頂きました。うどんと、おはぎ(*^^*)。
しかも、夜も10時30分過ぎです。
本日午後3時くらいに用意されていた弁当を食べた後だから、いい感じにお腹も空いていて。
このおはぎ、潮田玲子さんが言ってたように、おばあちゃんの味がするって。
正にその通り。甘さと塩味が微妙にいい感じにマッチして、後を引く食感。
でも、一個が結構大きくて、普通は「ウドン」と「おはぎ」は食べ過ぎっしょ(^_^;
よく資さんうどんは食べますという
犀川町の職員さんも、ここでおはぎは食べたことがありませんと言ってた。
しかもこのサイズで1個120円。安い！！
この肉ごぼううどんのごぼうもシャキシャキして美味しかった。
しかッし 食べ過ぎっしょ～ ((((；゜Д゜))))))) 
ボリュームたっぷりおはぎ 120円也
ごぼう天ぷらのごぼうがシャキシャキ。
【 食べる緑茶 】と 【 茶っと(さっと)とけるお茶 】
すっごいいいかも。珈琲ばかり飲んでいたけど、 お茶に《 出会っってしまった 》という感じです。
茶っととけるお茶は、 抹茶みたいな粉茶だけど 茶筅で泡だてなくても美味しく飲める。
70～80℃ お湯を入れてかき混ぜるだけ。
食べる緑茶は そのまま食べてもオツだけど、天ぷらの衣に混ぜたり、お菓子作りに混ぜたり、勿論、急須に入れて普通のお茶としても。
カテキン・アミノ酸・ビタミンA・C・E 他、クロロフィル、食物繊維がまるごと摂取出来るとか。
お土産には最適ですね。
当分、ハマりそう。
いつも日本中を走り抜けてる、昔っからの友人とようやく新年会。
季節のケジメの新年会は、美味しいイタリアン。
積もる話をしながら、何時も忙しく飛び回っている友人に刺激を受けながら、美味しい料理を。
私も毎日、炬燵もりばかりしないで、何か始めなきゃ。
この女性 (書家) に会う度にそう思わされる。
行方のない青いトマトで トマトジャムを作って見た。
な、何と 美味しい！
青いトマトを洗ってざく切りにして
砂糖をまぶしてあとは煮詰めるだけ。
簡単！
キビ糖と三温糖を入れたのでこの色に。
皮が硬いし、、、と思った皮は歯ごたえのアクセントに！
少しだけ青臭い気もするから、香り付けにダークラムを入れてみた。これで解消。
チャツネ代わりにもなるみたい^ - ^
あとの青いトマトはピクルスに。冷蔵庫でお休み熟成中。捨てないでとって置いてよかった（≧∇≦）
久しぶりの投稿です。
今は誰も住んでいない実家に やたらたくさんのグミがなっていました。
実が小さくて、そのままでは渋いので、茹でこぼした後、
裏ごししてジャムを作ってみました。超美味です。 ぜひ、お試しあれ。
下記 imovie で動画を作ってみました。
http://www.youtube.com/watch?v=6DzNHz8JUWs
とても貧しそうと、ご飯さえあれば、3か月間は大丈夫と
くまもんロゴの 【御飯の友】を頂きました。
このふりかけって、昔っからあったような気がするけど、くまもんロゴだと
製造者は 熊本県人だったんだって再認識。
それにしても、毎日、ふりかけてもすごい量。
しかもこれは大きいと思ったら、大袋って書いてた(^_^;)
どうもどうも、毎度ありがとうございます。です。
8月14日 お盆中日
おフランス帰りのお知り合いの方から、お土産だと【世界のお菓子】なるものをいただいた。
それも、私と、母親までも
おかげで、実家には行かないはずの本日、亡き父のお参りが出来、ちょっと安心。
しかもこの【世界のお菓子】なるものは すっごくたくさん入っているんだけど、
どのようにして、持って帰ってきたのかと不思議になる。
が、、、、まあビールのおつまみにポリポリ。サクサク。
有難うございました
これは、とりあえず一人分。
今日はおフランス製の ガレットとトマト味のクレープ？を頂いちゃいました^^;
実家の母を、福岡の姉の家に遊びに連れて行って、４泊め。
何時迎えに来るの？？って 行った次の日から迎えの催促 (/_;)
姉は もう少しいるように 引き留めていたけど、やはり 田舎暮らしが身にしみついている様子。
で、迎えに行く前に 佐賀県鳥栖のステーキ屋さん 花やしきでランチ。
ランチ時や 夜は生演奏が聴けて、一時の安らぎを感じさせてくれる。
それにしても、バイオリンの紳士、なんかいいな～～～❤ 楽器が出来るってほんとあこがれます。