土佐文旦漬け

無農薬の土佐文旦をネット買いして
文旦漬けを作ってみた。

買っては食べない文旦漬けだけど、道の駅に綺麗な文旦漬けを売っていたから作ってみたら、なかなか乾かない。

四苦八苦して乾燥。
とても綺麗で、ほのかな苦味も残っていて美味～=(^.^)=


とてもよくできました(^.^)

〈オマケの完熟金柑酒〉

完熟金柑がやたら甘くていい感じ(((o(*゜▽゜*)o)))

黒糖焼酎レント割り イケます(⌒-⌒; )