コダワリの女のひとりごと

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まるでヨーロッパ!「ヴィラ・サントリーニ」のギリシャな朝ごはん

2021-06-29 | 旅 高知県
朝日が登る時間に目覚ましを⏰かけましだが、ザーザーぶりで朝日は断念し二度寝。
朝日、夕日大好きなのでかなり残念ですが、こればかりは自然現象なので運を天にですね。

二度寝して朝ごはんの予約時間に間に合わせてレストランへ。
朝ごはんは本館のレストラン。

現在は朝食専用レストラン兼フロントとして稼働しているレストラン棟。



私の苦手なブッフェではありません。💮

朝ごはんにシャンパンを用意しているのはヨーロッパのホテルにはよくあることだし、最近日本の上質ホテルでもよくあります。
せっかくなので、ノンアルスパークリングをいただきます。

ノンアルを用意されているのはチェックアウト後、車で帰る宿泊客がほとんどだからなのでしょう。

ギリシャ風の朝食。
スクランブルエッグと四万十ポークと野菜たっぷりのサラダ
ミネストローネ、リシャヨーグルトなど。
高知らしいゆずのマーマーレードもよいです。

ギリシャヨーグルトは逆さにしても落ちない硬いヨーグルトですが、水分が少ない分、たんぱく質を多く含むので健康的ですね。


ノンアルスパークリンでエーゲ海もとい、土佐湾に乾杯。

ジュースは4種類。
オレンジ、マンゴー、グアバ、トマト。


晴れていたらどんなに素敵だろうな❤️
雨でも素敵だからよいけど。


四万十ポークソーセージがボリューミー。
ギリシャヨーグルト
新館ができるまではメインダイニングとして稼働されていたようです。

結婚式場は1階のプールサイドにあり、このレストランはそういう意味では3階に当たります。
私が宿泊した201号室はこの窓の下の階段を通り2階になります。


https://www.villa-santorini.com/
〒781-1165 高知県土佐市宇佐町竜599番地6
tel:088-856-0007
fax:088-856-2822
E-mail:santorini@mountain.ocn.ne.jp

予約は電話もしくは公式HPより

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朝ごはんを食べてから一時晴れたり、天気予報は11時には晴れるということだったので、チェックアウトギリギリまで粘ろうか迷ったけど、またいつか来ることにしてチェックアウト。

かつてはこのガーデンテーブルの辺りにジャグジーがあったのだと思うと、絶景を愉しめてさぞ素敵だったかと思うのです。

明徳義塾のヘリポートでしょうか。
もともと国民宿舎土佐が同じ敷地にあったとのことで、絶景な場所なのは知られるところだったのでしょう。

ここにサントリーニ島を造り上げたオーナーの目の付け所が素晴らしいと思うのです。
高知の女性は強いし、できる人が多いそうですが素晴らしい!

またいつかここへ来れる日までアンディオ!
高知県への旅への背中をおしてくださった高知家様にSpecial Thanks!





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