本日は時々
昨日は雨降り日曜日、寒くて釣りにも行けない状況。
で、妻からの指令もあり雨上がりの夕方にバッケ採りへ。(バッケ=ふきのとう)
やはり春になったらバッケ味噌が食したくなりますな。
道端に出るものなので、なるべくきれいな所を選ぶことがキモ。
今年も金沢清水の近くで採取と相成りました。
こんなところ。
きれいでしょ、
以前も御紹介した金沢清水。
名水100選にも選ばれているスポット。
登山道みたいな階段を上がっていくと『金沢清水ウオッチポイント』が
で、こんな感じで湧きだしてております。
おぉ~神秘的だぁ~
どぶろくの仕込み水にも使用しているおいしいお水ですが、
内水面事務所玄関前でお持ち帰りできます。(ペットボトル等、入れ物持参ね)
内水面では養殖しているお魚も販売しているよう
近くにはやたらでかい「松ぼっくり」もたくさん落ちております。
乾燥させてクリスマスリース用にヤフオクにでも出してみるかぁ
ではまた~
昨日は雨降り日曜日、寒くて釣りにも行けない状況。
で、妻からの指令もあり雨上がりの夕方にバッケ採りへ。(バッケ=ふきのとう)
やはり春になったらバッケ味噌が食したくなりますな。
道端に出るものなので、なるべくきれいな所を選ぶことがキモ。
今年も金沢清水の近くで採取と相成りました。
こんなところ。
きれいでしょ、
以前も御紹介した金沢清水。
名水100選にも選ばれているスポット。
登山道みたいな階段を上がっていくと『金沢清水ウオッチポイント』が
で、こんな感じで湧きだしてております。
おぉ~神秘的だぁ~
どぶろくの仕込み水にも使用しているおいしいお水ですが、
内水面事務所玄関前でお持ち帰りできます。(ペットボトル等、入れ物持参ね)
内水面では養殖しているお魚も販売しているよう
近くにはやたらでかい「松ぼっくり」もたくさん落ちております。
乾燥させてクリスマスリース用にヤフオクにでも出してみるかぁ
ではまた~