採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

実家の庭の収穫品(2023.5)

2023-05-23 | +その他

GWのバーベキューの記事とくっつけて投稿するつもりが、だいぶ離れてしまいました。
この時期、実家の庭には見どころがいろいろあります。

 

実家の庭

まずはエンドウ豆。
もとはツタンカーメンのエンドウ豆で、緑と紫のミックスでしたが、最近は緑が主流に。
エンドウ豆って、うちの方の産直ではあまり見かけません。こんなにどっさり、使い放題、というのは実家ならではの贅沢です。
(一袋もらって帰って、冷凍してあります)

実家の庭
実家の庭
実家の庭

一昨年?、発見された、メスの山椒の木。
最初は数粒の収穫でしたが、今年はこんなに沢山!少し摘み残してもこの量です。
軸とり作業が面倒なくらい、採れました。
でも粒だけにすると割とコンパクトだけど、ちりめん山椒にしたら、相当の量、作れますよね。
半分貰って帰り、冷凍してあります。
(丁度市販品のちりめん山椒が冷蔵庫にあるので、それを食べ終わったら自分で作る予定)


実家の庭

まだ収穫には遠いですが、ジャバラの花。
今年は枝が見えないくらい、びっしり花がついています。
花が多くても実が少ないこともありますが、今年はどうでしょうか。

実家の庭

ほどよい花のつき具合のこちらは、花柚子。
一昨年大豊作で、昨年は収穫なし。今年はほどほどに獲れるといいのですが。


そういえば、レモンにも、ちらっと花がついていました。
あまりに力弱く、写真も撮り忘れ。
ジャバラまでは言わないので、せめて花柚子くらいに花をつけてくれれば・・・。花だけでも・・・。

実家の庭

ちょっと期待が薄いのですが、シイタケ原木。
今回行って、縦にたてかけてきました。
原木が太くて立派な割に、打ち込んだコマが少なかったようで、菌のまわりが悪いみたいで・・でも、春に、2個出ていたそうです(やや育ちすぎで発見されたけど、収穫してもらえました)
今年の秋、どうでしょうか・・・。

実家の庭

立派な地植えのアマリリス。
根元の球根がいま3つくらいに増えてぎゅうぎゅう状態です。
「分けて植えるのはどう?」と聞いたところ、「場所が・・・」とのこと。
確かに、奥のジャガイモをはじめ、所せましと野菜が植わっていて、花はちょっと肩身がせまいです。

 

実家の庭

毎年この時期に綺麗に咲く、トケイソウ(でしたっけ?)
今年は何故か低めの位置で開花。


 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (わらび)
2023-05-24 11:30:27
一番下の花はクレマチスですよ。
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クレマチス (●わらびさま~Fujika)
2023-06-23 08:39:05
ご教授ありがとうございます!
クレマチス、ですね。
去年は辛うじて思い出せたのですが、今年は・・・。
老化してます・・・
返信する

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