6/19,20とジャガイモを収穫しました。
地上部はまだ青々した感じですが、雨が止んでいるうちに収穫してしまった方がよさそうです。
(19日は、同じ畑仲間のほかの2組も、子供連れで芋ほりに来ていました)
今年のジャガイモ作りはだいぶ適当。
というのも、昨年かなり豊作だったため、食べきるのに疲れ果ててしまったのです(余った)。
で、買う種イモは少し、あとは食べ残りを植えることにしました
買ったのは、チェルシーとジャガキッズレッド、各500g。
そのほかは、昨年収穫のキタアカリとシンシア、そして昨年どこかで貰ったキタアカリ(男爵かなーと思って植えたらキタアカリだった)とメークイーンを植えました。
(↓これから重さはかります)
品種 | 植えた数(重さ) | 収穫量 | 備考 |
チェルシー | 8個(500g) | とてもホクホク。 収穫量多い。味はさっぱり系。 | |
ジャガキッズレッド | 7個(500g) | 黄色っぽい肉でホクホク系。味濃いめ。 皮ごと茹でると肉のほうに色がうつる。 |
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シンシア | 10個 | 表面がすべすべの綺麗な芋がとれた。 病気に強いのかな。 |
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キタアカリ | 22個 | 色々育てているけれど、それらに比べても、キタアカリは味が濃い気がする。 今年は小さめが多かったが、残り芋なのでまあよし。 |
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メイクイーン | 10個 | サツマイモのように細長い芋が出てくるので、掘っていて面白かった。 |
今後の課題は、クズイモは畑に置いてくる、ということ。
地上に放置して畑にくる動物を養うのも悔しいし、適当に埋めると腐って悪い菌が増えたり、または来年モサモサ生えてきたりしそうで、つい持って帰ってしまいます。
いいものだけ持ち帰るようにする(=A品率が小さければその分植える量を増やす。面積は十分あるし)、と割り切れるようになるまで、あとちょっと。
(クズ芋の消費に苦労して疲れ果て、A品を結局食べ残すなんてそっちが勿体ないよね、うん)
昨年掘りあげてきれいにしたつもりの場所から、里芋が生えてきました。
今年植えているものもない場所だったので、まあいいか、と育てているところです。連作になってしまうのでちゃんと育つかは分かりませんが・・。
野菜などは生産地では絶対B品C品は余っていますよね・・。
沢山収穫できましたね。
私も小さいお芋も残さず持ち帰ります。
綺麗に拾っておかないと、必ずそこから芽吹いて手に負えなくなりますものね。