今日も、お越しくださって、ありがとうございます。
思いがけず、遊歩道の植栽の蔭にスミレの花を見付けました。
スミレの種類は定かでありませんけれど、どうやらニオイスミレの一種のようです。
でかした Fuku-maru・福丸！ あんたさんの嗅覚のおかげ様ですぜっ（ 嬉 ）
【 クスリと笑うまじめな話：草根木皮 】 青田恵太郎 著より
『 《 鼻紙を敷いて坐れば菫 （ すみれ ） かな 》 ----- 一茶
--- 略 --- 漢方ではスミレの全草を乾燥したものを紫花地丁 （ しかじちょう ）
といっています。
地丁の名はスミレ科、マメ科、ケシ科などの種々の生薬に使われますが、
貝原益軒先生が「 大和本草 」 で紫花地丁をスミレにあてて以来、
これが通用しています。
--- 略 --- スミレには新陳代謝を活発にさせる働きがありますので
浄血の役目をし、利尿をうながし、慢性の皮膚病や化膿性疾患に煎服、
または外用されます。
とくに、頭面部や背部の痛みには効があるといわれます。』
『 --- 略 --- スミレの花や葉には精油成分が含まれていますので、
ヨーロッパなどでは早くから香料や化粧品の原料として用いられています。』
『 ところで、スミレの花が紫色である理由をご存知ですか？
ある日、美の女神ビーナスが息子のキューピットにスミレと自分とどちらが
より香しい匂いを発するかと質問しました。
「 それはもちろんスミレさ 」 この答えに美にかけては自分に優れるものはないと
思っていたビーナスは怒りが心頭にまで達し、気の狂ったようにスミレを叩いたので
今日のような紫色になったのだそうです。』
『 --- 略 --- スミレは誰でも知っている草花です。
花の咲くころ採取されてはいかがですか？濃い紫色の花を吸い物や白湯に
浮かせてみてはどうでしょう。風情がありますよ。
若葉はゴマあえ、カラシあえにすると酒の肴にぴったりだし、
漬け物や汁の実などにも応用できます。』
さて、我が家の庭でも何処からか運ばれて来た、こぼれ種のスミレが花を付けます。
さざなみのような優しい春風に、可憐な花房が小きざみに揺れる風情・・・
ほんと、待ち遠しいですよ。
その頃までは、もうしばらく、この大振りスイセンを愉しんで過ごします。
ご近所の散歩道＆自宅庭にて（ 2017/03/24 撮影 ）
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はい、スミレは紫をはじめ、白、黄、赤、青・・・
などなど様々な種類が見られます。
私も、食用になることは知りませんでした。
仰られるように、
お料理を飾る一片、味わい深いでしょうね。
コメントくださって、
ども、どうもありがとうございます。
若葉って食べられるんですか？初めて知りました^ ^
花を絹ごし豆腐の上なんかにチョコンと置いても風情がありそうですね！
何故、紫色になったか？理由を読んだらスミレの花が痛々しく見えたりして^^;
まるで白雪姫に出てくる嫉妬深い意地悪魔女の仕業みたいですよね
Ｆuku-maruさん宅のお庭に、こぼれ種により咲くスミレが咲いたらまたUPして下さると嬉しいです！
私も道端のスミレを探してみたくなりました。