お隣からの差し入れ

夕食の準備していたら、お隣から、さわらの味噌漬けの焼きたてを
頂く。ありがたいことです。
ご自分で、さわらを味噌漬けにされたようで、辛いかもと言われましたが
ちょうどいい加減の塩味で、美味しい。
我が家は、チキン南蛮を作っていて、さわらも加わり、
ほかは常備菜を並べての夕食になりました。

菜園のキュウリが出来ています。
わあ、かわいい！楽しみです。

トマト・アイコも生っています。
トマトは、なかなか赤く熟れないんですよね。
待ち遠しい。

清掃日

早朝から、この町内の清掃の日。
７時半からですが。
家回りの溝掃除、コンクリートの隙間から伸びる雑草抜きを
ご近所の皆さんとする。それぞれの住宅事情で、溝が少ない家もあり
我が家の用に、Ｌ型に溝があると作業も手間取ります。
いつも助けて貰って、きれいになりました。
日頃、掃除しておこうと思うけど、敷地内で手一杯。
その後は、近くの公園の草抜きです。
公園はグランドゴルフで使われていて、シルバーの皆さんでされていて
隣の空き地を草抜きですが、座って、手と口が動いていると
先輩方がほくそ笑んでいました。
私には、このときが、唯一の町内の情報吸収の場。
たくさん収穫がありました。
家に帰って、ツレアイに話してあげると、へぇーと盛り上がります。
参加者に配られるジュースを頂いて、この勢いで我が家の庭も。

イブキジャコウソウがぐんぐんはびこっていて、
それぞれのスペースに納まるように、切って整理した。
ブロッコリー、わき目からの蕾をつんでいたのも、花が出ているので
抜き取り、花が終わり頃の鉢植えもカットして、バックヤードに
移動させる。姫ウツギ、桜てまりなどを。

庭が少しすっきりしました。

古くから植えているアヤメが咲いてきました。

バーベナの種類の花てまり。

ブラックベリーの花。

冷菓コーヒーゼリー

アイスコーヒー、ボトルに入ったのを貰っていて
それを使ってコーヒーゼリーを作りました。
とっても簡単に、一つの容器で作ります。
耐熱ボウルにゼラチン大１を水大～３でふやかし、レンジに３０秒かける。
透明になってくるので、それに砂糖４０ｇ、コーヒー２００ｃｃを入れ
レンジに１分かけ、砂糖が溶ければｏｋ。
それにコーヒー２００ｃｃを追加して、出来上がり。

ゼラチン大１に水分のコーヒーが４００ｃｃの割合です。

大きな容器のまま、冷蔵庫へ入れて固めるか
小鉢に分けて、冷蔵庫で冷やし固める。
コーヒー用のミルクか、牛乳をかけて食べます。

この画像、お茶の時間には、まだ、しっかり固まっていないときでした。
それでも、大丈夫、美味しいです。

手前の紫色の花、まだ蕾ですが、センダイハギです。
数年前に切り花で貰ったのを挿し木しました。
何本か付いたようなので、元気そうなのを友人に差し上げ、
我が家は、ヒョロヒョロでしたが、今年は立派な茎が伸びてきて
まさか、センダイハギだとは思っても無く、
嬉しい！

返礼のカタログで、頂く物が見つからず、困ってしまって。
そうだ、ツレアイと普段に使える物を選んでみようと見つけたのが
ロイヤルコペンハーゲンのマグカップ。
柄もシンプルで物足りないけど、贅沢はいえません、気楽に使うつもりです。

崖っぷちガーデンカフェへ

レークタウンのカフェ「ＧＧお家カフェ」へ、友人が行きたいと頼まれて
行ってきました。
ランチは予約が要るので、カフェだけのつもりでした。
が、３、４、５月はランチもお休みでした。

名前は、バックヤードの斜面を生かしたガーデニングをされていて、
そこから来ているようです。
以前、オープンガーデンでお邪魔したお宅で、
ＯＧ（オープンガーデン）の頃は、両隣５～６軒が参加していて、それぞれのお庭を
見て回ることができました。初めて見るマロニエの木、花もありました。
それぞれのご事情で今はやめられていて、
このＧＧカフェだけがオープンでした。

カフェからの眺めは最高です。

この斜面に張り出すデッキで、サックスの演奏など聴いたものでした。
正直、期待して行っただけに、花も終わり、斜面の枕木も腐ってきて、
危なかしいし・・・
お茶セットも、ケーキなど手作りを期待していたけど、
アイスクリームやパンナコッタ、ヨーグルトぐらいが盛られていて
物足りなく、残念でした。
友人には、勢いのあるときのイメージを伝えて、
すごくいい様に紹介してしまって、がっかりしたでしょう。
ここレークタウンは新興住宅地で、ステキなお家、お庭が並んでいて、
少しだけ歩いて、見せてもらいました。
よく調べて、お誘いしないとダメだなあと反省。
写真は、お借りしたもので、ピンボケですが、お許しください。