逍遥自在

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おはようございます。

2008-10-29 11:46:50 | 朝のご挨拶

お天気が下り坂なのかはっきりしない空模様です。
昨日も朝から夕方まで叔母の家片付けに励み筋肉痛です。
何せ玄関から表の道路まで10段ほどの階段を50回くらい登り降りしたもので・・・。
今朝もダンボールを出しに早朝に行って来ました。
かなり疲れました~

動き回っているのがダイエットに繋がっているのか夕食にロースカツ膳を食べたのに増えていませんでした。
今朝の体重:◎1.5キロ

そう言えば賞味期限の過ぎた食べ物処理って大変ですね!
叔母の家には賞味期限切れの食品が山のようにありました。
いったん我が家へ持ち帰り処理することにしました。
いざ始めると醤油、果物缶、魚缶、ジュースは簡単ですがスープやカレー等の液体状の物はビニール袋にまとめるには柔らかくとても処理しにくいんです。
流しで流すわけにもいかずビニール袋を2重にして生ごみの日に捨てることにしました。
さらに大変なのが油です。
知り合いに知恵を借りて庭に穴を掘って捨てることにします。
我が家は普段、食品を捨てることが無くこれまで頭を悩ましたことが無かったのでいざとなると分からないものです。
ところで皆さんは缶詰の賞味期限が切れてからどのくらいの間まで食べますか?
私は視覚、味覚、嗅覚で判断していますが。






2 コメント

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う~ん (サリー)
2008-10-29 18:17:21
缶詰でしょう? 私は…、そうだなあ。切れてから1か月かなあ…。うちは缶詰は果物くらいしかありません。ですので最悪の場合でもお腹を壊すくらいです。ただ問題は油です。賞味期限ってあるのでしょうか? でも油にあたるとひどいことになるって聞いたことがあります。油の処理の方法、母に聞いてみます。
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ありがとう。 (furan)
2008-10-30 07:17:55
サリーさん

私も缶詰は缶が膨張するまで平気だと習った気がするのですが実は缶のふたの部分に必ず記されています。
それが思いの外短いいんですよ。
油にも賞味期限はありますね。
古くなると粘性が強くなったり缶の匂いや成分が溶け出したりするようです。

物が豊富過ぎるのも考え物ですね。

ママ上のお知恵もぜひ借りたいです。
よろしくお願いします。
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