菊って意外とおいしいんですよ！ 菊の花（食用菊）

秋の旬の食材で冗談みたいな名前ですが「もってのほか」と言われる食用の菊で作った酢の物です。
(もってのほか)嘘のような本当の言葉です？しゃきしゃきした食感があって美味しいですよ〜。酢の物やお浸しで食べるのがいいみたい～薄紫の菊の花が友達の庭にきれいに咲いているのを見ました。すばらしい！庭で取ってすぐ食べれるのは新鮮そのものですね