食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

旬をいただく!『食べモノ教室』レポート

2014-11-23 09:21:14 | 食育
私が所属する

NPO法人日本食育ランドスケープ協会(JASLA)

食べモノ教室第3弾が開催されました



3回シリーズで

テーマは『旬をいただく!秋の恵みで体の中からリセット』

3回目は

寒さに負けない彩り豊かな代謝アップメニュー

講師は私です


『ベジフルビューティアドバイザー』として

まずは『代謝』のお話


そして

お料理のご紹介

彩り豊かに

クリスマスも意識して

メニューを考えました

トマトと生姜のサフランライス
春菊と柿のサラダ
塩レモンチキン
かぼちゃフォンデュ・クミン風味
ビューティジュース

これが

当協会のカラーコーディネーターの

大野先生の手にかかると…


お野菜もたっぷりです

参加して下さった皆さんには

ものすごく喜んでいただきました


ご参加下さった皆さま

お忙しい中、ご参加下さってありがとうございました


JASLA講師陣の皆さま

いつも本当にありがとうございます

皆さんは最強です

これからもよろしくお願いします


そして

試作に付き合ってくれて
(というか、無理矢理付き合ってもらう(笑))

辛口な意見を言ってくれる娘達

お母さんが頑張れるのは

あなた達のおかげです

いつも本当にありがとう





コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 食育講座『思春期の栄養~成... | トップ | つむぎや »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (BOKE)
2014-11-23 13:18:52
講師お疲れ様でした( ´ ▽ ` )ノ
すごく美味しそうだし、春菊と柿のサラダがきになります!
娘は正直に言ってくれるから、いいですよね。私もたまに服のコーディネイトを聞いたりすると、辛口の
答えが返ってきますが、若い子の意見として勉強になっています。

遅くなりましたが、長女ちゃん初段合格おめでとうございます*\(^o^)/*
弓道は
精神力が鍛えられるから、今後の受験勉強にも役にたつと思います。
うちの娘は空手二段、息子は初段をもっています。
武道をやっていて、損は絶対にないです。担任の先生、勉強も大事だけど運動することで忍耐力や精神力が養われるので、もっと運動に興味をもってほしいですね!
返信する
Unknown (いとちゃん)
2014-11-24 15:36:35
BOKE様

ありがとうございます{キラピンク}
春菊は生でいただく方が美味しい気がします{キラリ}
レシピを作る時は、娘達の舌が頼りです{ひらめき}
ほぼ毎日食べさせられたりするから、迷惑そうですが(^_^;)
だからこそ、本音を言ってくれます{OK}

BOKEさんのお子さん達も有段者なんですね{キラリ}
武道はいいですよね~{ひらめき}
返信する

コメントを投稿

食育」カテゴリの最新記事