初めてのラム！

スーパーに食べたことが無いラム肉があったので買ってみた！
味付けは私の定番ニンニク醤油浸け（砂糖と酒を少々）で塩コショウ

フライパンを熱して肉を入れたら中火弱で表２分裏２分

蓋をして蒸し焼き

淡白な肉だけど噛んでいると乳製品？ミルク？のような味！ ^ ^

初めてだったけど美味しかった！ 。。〇