ふとん屋のひとり言　博多発！

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を！

肌寒かけんが

2020-07-12 19:39:10 | 食べログ

最近夜になると肌寒かし
ダイダイ酢もまだ残っとるけんが
　　「 水炊き 」

出汁とりは長めにしたので骨取りが簡単 ^ ^

ミンチはロール白菜にして ^ ^
夏の白菜はろろけるのが早か！　ような気がする ^ ^ 。。〇


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