ふとん屋のひとり言 博多発!

博多に生まれ≪手作りふとん屋≫ を半世紀させて頂いてます。
ふとん屋の出来事・出会った風景・和風な事を!

業者に優しいマンション! ^ ^

2019-09-14 16:04:41 | 打ち直し



ここのマンションも業者に優しいマンションだ と思い車を止めて
後を見ると見慣れぬものが?
よく見ると車の充電用スタンド!

エレベーター前のモニターには今週の天気予報! (@_@;)

凄い設備がありますね?ってお客様にお聞きすると
有るけれどこのマンションで電気自動車に乗ってる方は居ないんです!って
でも新しいマンションなので皆さん次の乗り換え時に!?



炙り丸天うどん

2019-09-12 23:50:21 | 家ごはん

今週は麺類の昼食が多い

久しぶりに私の定番 

王道の丸天うどんの進化版 ? ^ ^

炙り丸天うどん!

コレが一番旨いね!おなかもふとるし ^ ^

スメはコレを使って

前の番から一人分の下準備

煮立てるだけでこの出汁! 
味付けしないでコレだけ飲んでも美味い!

出汁の味付けは
薄口醤油メインにチョコット博多甘口醤油と一つまみの塩 
これで「スメ」になるのです!
麺の茹で時間は今日のこの麺は8分

生まれも育ちも博多んもんの私が作ったうどん
博多うどんで間違いなし! ^ ^;; 。。〇