今日もグルメなお話。
食いしん坊なので、美味しいネタしか身近にないような(笑)
今回は、自宅で鍋を楽しんだよっていうお話です。
鍋は、市販の素を使う時もあるし、
レシピサイトを見ながら自分で作ることもあります。
ただ、グルテンフリー生活をゆるくしているので、
市販の素の場合、小麦が含まれることも多々…
ゆるく行っていますが、やっぱり避けたいところです。
そんなわけで、だいたい購入する市販の素は偏ってしまいがちです。
そんな中で小麦を含まない新たな素を見つけました！
SBから発売されているサムゲタンの素です♪
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サムゲタンは本来スープに属しているかと思うので、
厳密にいえば鍋ではない？のかもしれませんね。
裏面にも鶏肉と長ネギを入れるだけとあるので、
スープとして使ってくださいねという商品でしょうね！
でも、あんまり嬉しかったので、鍋にしちゃいました(笑)
そして、作った鍋は撮影するの忘れてしまいました😨
というわけで、入れた具材だけご紹介(笑)
鶏モモ肉、豆腐、ニンジン、えのき、白菜というラインナップです。
白菜を入れたせいか、水分が出ちゃったみたいで
ちょっと味が薄れたような気がします。
サムゲタンってあんまり食べたことがない、
むしろ食べたことあるっけ？という状態でしたが、
めちゃめちゃ美味しくてびっくりしました。
しっかり鶏の出汁が出ているし、
漢方っぽい感じもあって、本格的な雰囲気がありました。
いかんせん水っぽくしてしまったので、
本来の味を感じれていないのかもしれませんが(笑)
締めにご飯を入れて雑炊にしたのですが、これもまた美味しかったです。
ただ、食べた日の夜、布団を被って寝ていると暑くて仕方ありませんでした。
サムゲタンのせいなのか…分かりませんが、
血行が良くなったのかもしれませんね。
寒い日にまた食べたいなと思いました。
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エスビーからはいろいろと出ているのですね！
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