ネットで見つけたレシピに挑戦してみました。
このレシピです↓
豚肉とじゃがいも、チーズを使ったレシピ。
まず豚肉は細かくカット。
酒大さじ1、塩コショウ少々で味付けます。
それから、ジャガイモを細くカットして、豚肉と一緒にします。
そこに片栗粉大さじ2、ピザ用チーズを投入。
まぜまぜして、油をひいたフライパンでじっくり焼きます。
両面しっかり焼いたらパセリをお好みで。
とっても簡単にできるし、
ちょっとおつまみみたいな感じでおいしかったです。
カリカリ、ぱりぱりした食感も良かったです。
実家からじゃがいもを送ってもらったので、
消費のために作ってみました。
おいしかったからまた作ってみようかな。
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