ラクガキキャビン

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【グルメ】ダルバート食堂

2020-06-08 12:00:00 | グルメ・スイーツ


こんな食事をしてきました!


これも緊急事態宣言が解除されたおかげですね~



今回私が行ったお店は谷六あたりにあるダルバート食堂です。


思っていたよりも小さめのお店なので、見過ごしてしまいそうな感じでした。

でも、ネパールの国旗があるので、

見逃さなければ大丈夫なはず!



こちらではネパールで食べられる「ダルバート」と呼ばれる

ワンプレートのカレーを提供しています。

食べ方とかはメニュー表にも書かれているし、

たぶん聞けば店員さんが説明してくれると思います。



上の方にある 豆のスープから味わってください

と私も説明を受けていただきました。


この豆のスープはご飯と一緒に食べてもOKなんだそうです。

とっても優しい味がしてすごく好きだなと思いました。

左隣にあるカレーはかなりスパイシー。

なので、口休めてきな感じとしても良かったですね!


カレーの隣にちょこんと乗っかっている赤いソースは、

たぶんトマトベースのもの。

これをカレーに合わせると、酸味が加わってまた美味しかったです。

その隣は野菜だったかな?

なんか食感が良かったので、これもまぜまぜして食べました。


右側の方にある添え物は、スパイスで煮込んだり傷めたりした野菜でした。

下の緑は確か小松菜だったかな?

上は忘れちゃいましたが、割とまろやかな味でした。



ネパールの料理ってなかなか食べる機会はないので、

ちょっと新しい世界を垣間見ました!


海外旅行にはなかなか行きにくいと思うので、

食べ物から海外を感じるのも良いですよね。




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