こんな食事をしてきました!
これも緊急事態宣言が解除されたおかげですね~
今回私が行ったお店は谷六あたりにあるダルバート食堂です。
思っていたよりも小さめのお店なので、見過ごしてしまいそうな感じでした。
でも、ネパールの国旗があるので、
見逃さなければ大丈夫なはず!
こちらではネパールで食べられる「ダルバート」と呼ばれる
ワンプレートのカレーを提供しています。
食べ方とかはメニュー表にも書かれているし、
たぶん聞けば店員さんが説明してくれると思います。
上の方にある 豆のスープから味わってください
と私も説明を受けていただきました。
この豆のスープはご飯と一緒に食べてもOKなんだそうです。
とっても優しい味がしてすごく好きだなと思いました。
左隣にあるカレーはかなりスパイシー。
なので、口休めてきな感じとしても良かったですね!
カレーの隣にちょこんと乗っかっている赤いソースは、
たぶんトマトベースのもの。
これをカレーに合わせると、酸味が加わってまた美味しかったです。
その隣は野菜だったかな?
なんか食感が良かったので、これもまぜまぜして食べました。
右側の方にある添え物は、スパイスで煮込んだり傷めたりした野菜でした。
下の緑は確か小松菜だったかな?
上は忘れちゃいましたが、割とまろやかな味でした。
ネパールの料理ってなかなか食べる機会はないので、
ちょっと新しい世界を垣間見ました!
海外旅行にはなかなか行きにくいと思うので、
食べ物から海外を感じるのも良いですよね。
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