この前、家でパンケーキ作りました。
上と下のパンケーキでは、ちょっと生地が違います。
上は、黒ゴマが入っていて、
下はノーマルなパンケーキです。
黒ごまは、九鬼産業の黒ごまラテの粉。
そのまま飲むと本当に黒ごまの味が強いラテです。
このインスタントの粉を小さじ1くらい生地に入れました。
そしたら、写真で見るよりも、黒っぽくなって、
焼き加減がちょっとわからなくなりました(笑)
黒いから焦げたのかと思っちゃいました。
でも、味はほんのりごまの香りがするくらいで、
甘さもちょうどよくておいしい。
むしろ、いつもの生地よりもおいしい!
なかなか良かったので、また作りたいなと思いました。
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