秋のB級味覚に 舌づつみ ・・・・・!!! 4,432

10/21    水曜日　　　　　最高気温も・・21℃までらしい・・・雲とアラーの神の、ハーフハーフの東京の空の下から発信です。

・・・大衆魚・サンマが高級魚の今年の秋である。　
秋刀魚の塩焼きは・・今秋は確か3度前後しか塩焼きで食べていない
刺身・・も、3回前後である。確かに・・・店では高い。　スーパーの最安値で￥100前後では手に入るが。。　

スイムも案件で・・・二日もご無沙汰で潰れている。

酎ハイ・・に、B級秋以外でも出ている。　魚の肝ポン酢。。 
何の魚なの・・いつも疑問符である。(^3^)
 
pm 20:30 をまわり　
"かっぱ" の暖簾を揺らす。


高級フォアグラと・・・思えば!!　　　￥162-。

キムチ &　レバたれ。。コラボ。　　　　　　　　　　軟骨塩焼き。
　　

B級肴は・・・手間を惜しんでは出来ない!!　脱帽である・・料理は愛だ　情熱だ!!