泡の音を聞く

イケメン バーテンダー君のお店がオープンしました。
仕事の帰り 10時頃 行ってみました。
カウンターは 私が座って満席
嬉しい事です。
彼が1人でお酒を作っています。

ギムレットを
インターナショナル サイズで

なんて
知ったかぶりしてみました。

まあ
ダブルサイズであります。

私の隣に男性
ビールを飲んでいらっしゃいましたが
飲み終えて
また、ビールを注文

ボクのは いいから
他のお客さんのお酒を作って

と
言いながら
ビールがこないことに痺れを切らしたのか？

缶ビールとか
ビンビールは ないの？

たかが ビールが
なんで遅いんだ？

と
ちょっとイライラ

私のギムレットは まだです。

バーは 時間を楽しむのも ありだと思います。
出てくるお酒を 心待ちにできる。
巷には 瓶や缶のカクテルも出てます。
私も買います。
でも バーで お酒を待つ時間もまた 楽しい。
人の手で作られたからこその醍醐味です。

ビールも
一度 注いだら
泡が 収まるのを待つ
その時間は ビールに寄って違いますね

今は
ほとんどビールを飲みませんが

昔々
ロンドンのパブで
ギネスビールを注文した時の事です。

コップに ぐいっといっぱい注がれたので
手に取ろうとしたら

まだだよ

と
言われました。

しばらく見ていると
泡が収まってきます。

そこにまた 少し注ぎ

また 少し待って
ベルベットのような合わせが出来上がりました。

泡の音を聞くんだ

泡といっても
ギネスの泡は 滑らかで
クリーミーです。
弾ける泡ではないのです。

それでも
その違いを聞き分けるくらいに
心を落ち着けて
ゆっくり 待て

ということだと教えていただきました。

喉が渇いて
ウズウズして
今にも 飲み干したい気持ちを
抑えに
抑える

「待て」と言われた忠実な犬の如しです。

私のギムレットは
やがて できてきました。
丁寧な仕上がりです。


帰りがけ
ドアまで送ってくれて
お酒を お待たせしてしまって 申し訳ありませんでした。

と
言いました。

バーは ゆったり時間を楽しむ場所。
まして、
Fちゃんのお酒なら 焦らされてナンボでしょ。

さすが オジキですねw


って笑ってました。

まあ～～
ブサイクな ダサダサのおばさんに言われても嬉しくないでしょうがね～～。

おばさんの変な想い

以下は いい年をしたおばさんの変な話なので
気色悪いカモです。
すいません。


この年になっても
たまに中学校の初恋君？の夢をみます。
クラスは一度も一緒になったことはなくて
でも、交換日記なんてしてましたw
とても優秀で常に学年トップ。
なかなか好人物でした。

一緒の高校に行こうと言っていたのですが
私は 自分のやりたい事を求めて
別の学校へ

それで だんだん離れて行きました。

でも、
たまに 見かけましたが
お互い声もかけずでした。

なぜか
彼は夢に出てくるのですw

他の人は出てこないのに

いつも
ずっと中学生のままです。

ただ、
ふと気がつきました。
このネット時代ですからね～。
もしかしたら 検索したら出てくるかな？
元々地元では有名な会社の社長の息子でした。
もし それを継いでいたら
名前は出てくるかな？

なんてね


出ました！
その会社の社長になっていました。
写真付きで！！！









でも、
写真の写し方かな？
中学生の時の面影はなく
私の知らない人でした。

名前 生年月日 経歴
どれも 間違いないのに
知らない人でした。






まあ
私も
昔の面影ない、、、、、、？？
いえ、
私は 昔っから
おばさんですからね～～w

そんな 秋でございます。
失礼しました。







仕事の合間に
ブログ更新してますw

さて、もう仕事せにゃ！！