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キュウリ丼作ったった~!

2018-07-16 12:01:59 | 料理
今日の朝昼兼用ご飯

キュウリ丼・山葵を添えて



朝から何を食べようか考えていたら、昼になった…

寿司でも取ろうかな?とか思ったけど、昨日の宴会の残りで山葵があったのを思いだし、せや!かっぱ巻きでも作ったろか!と思いつき、しかし、海苔で巻き巻きするのが面倒なので丼にしてみた。

冷やご飯を少しチンして、すし酢を適当に入れる。

キュウリは種を取って、適当に刻む。

丼に酢飯を入れ、きざみ海苔、紫蘇を散らす。

その上に刻んだキュウリを乗っけて、いりゴマを振り掛けて完成!

山葵に醤油を入れてまじぇまじぇする。

キュウリ丼にぶっかける。

食べる!

馬( ゚Д゚)ウマー

さっぱりして夏の暑い日には最高だ(*≧∀≦*)

本日の食材は全て国産。

使った材料の中で、値段が一番高いのはいりゴマ、次に山葵。

以上(* ̄∇ ̄*)

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