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シナチク作り5
2013-05-09 21:28:37
|
日常の事
今日で干しは4日目。
今日も朝から出かけるまでの2時間は外に干して、外出中は部屋干しに。
まだまだ厚く切ったやつは半生状態。
薄っぺらいのはカチカチになってる。
明日は厚いのだけ干す事にする。
もう少しってとこかな??
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2 コメント
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Unknown
(
ミケ
)
2013-05-11 02:10:07
もう食べちゃっても良くねぇ?
ふひひっ
返信する
Unknown
(
YAR
)
2013-05-12 16:39:05
えっ!そうかなあ。
と思って、確認したらもうチョイだった。って、ほんとはどうなのか分からん
あと2時間くらいで干しは止めて袋に入れとく。
来週の日曜は水で戻して塩抜き、味付け、酒呑むのコースに一直線なり
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