今日は・・・

仕事も順調に終わり
早く家に帰宅しました(^O^)

ビーフシチューに続き・・・

お肉が残ってたので

醤油で煮る事にしました(^o^)丿

一度お肉をゆでてアクをとり

酒・醤油・水・みりん・砂糖・生姜・長ネギの青い所を入れて煮まーす(^O^)

おしまい・・・笑

あとはコトコト待つだけかな～(^^)

何で長ネギの青い所を入れるかは疑問です。（知ってたら誰か教えて！）

ネットで色々検索すると

長ネギを入れるみたいだから、まねして入れただけなんだけどね(^^)ｖ

コトコト煮ているうちに

ここにゆで卵入れちゃおうかな～？と・・・

早速、たまごをゆでて、入れちゃいました(^o^)丿

一石二鳥！

これまた楽しみ(^O^)

今現在煮込み中！コトコトです。(^^)