土鍋で少量だからか、冷やしてもそのままでも柔らかくならない。

二晩冷やして水多めで炊いたが、やわらかくならない。

冷やさないで炊くと焦げてにがくなった。

午前食。

土鍋30分弱火水多め昨年産有機玄米、海の精少量。

柔らかくならない。焦げなかったがボソボソ。

午前食ニ。

昼食、抜き。

夕食。

土鍋30分弱火冷やさない昨年産有機玄米、海の精少量。

焦げて少しにがい。ボソボソ。

夕食ニ。

夕食三。

煮込んで柔らかくとろけるような。