最高のお店発見！

ずっと行ってみたかったお店！

マンションの3階で初めは住所あってるか不安やった笑

 

けどここはホンマに素晴らしいお店やった…

 

味、接客、雰囲気含め全て素晴らしき…

 

出迎え、お皿の取り替え、料理・ドリンクタイミング、見送り諸々心地よい接客！

 

次は違うコース頼んでみよ！

ヘレカツとか焼きしゃぶとか美味しそうやった！

 

⇒1人約15000円

※カード可

 

●一石三鳥コース13000円

■サーロインユッケ

⇒甘くてとろける。箸いらん肉。

タレも塩梅もちょうどよく、肉の甘さがぐっとでてる。

黄身も濃厚！

濃い美味さのダブルパンチやわ…

 

■前菜盛り合わせ

⇒キムチ、きゅうりキムチ、もやしナムル、ほうれん草ナムル。いい箸休め。

最後までチビチビ行けた。

キムチが味付けが程よく優しくて美味しかった。

 

■和牛タタキサラダ

⇒ワサビドレッシングがピリ辛で食欲促進させてくれる！

 

■特選塩タン

⇒ 柔らかい食感。

クセがなくあっさりと食べれる！

肉汁のスープとレモンがよく合う！

 

■塩焼肉盛り合わせ

クラシタ　

⇒ 肉質、脂質ともよく、牛肉らしい味わい！

 

クリ

⇒ 旨味が非常に強いお肉！

噛めば噛むほどお肉本来のジューシーな旨味があふれだす…！

 

■タレ焼肉盛り合わせ

上ハラミ

⇒ 綺麗で細やかなサシが入っていて、噛めば噛むほど旨味が溢れるハラミ！

 

サーロイン

⇒ キメの細かい脂が口の中でとろける、霜降りのような口どけ…うまいなぁ！

 

うちひら

⇒ 濃い赤身の味！これぞ牛って味わい！

 

■本日の熟成肉炭焼き

イチボ

⇒塩、わさび、山椒味噌で。

これ最高。

脂肪分が少なく、やわらかな赤身。

口の中でとろける…

 

■ホルモン盛り合わせ

小腸

⇒プルプルの歯ごたえと口の中にジュワーと広がる脂肪の甘さが絶品！

 

ツラミ

⇒ 弾力のある歯ごたえ。噛み締めると赤身の旨みが溢れる！

 

 

■お口直し

⇒台湾パイン。

酸味控えめで甘みがでてるパイン！

確かに肉の脂がさっぱりする！

 

■土鍋ご飯　

⇒小腸とアサリの土鍋ご飯！

アサリの出汁がすごくでてうまー！

ホルモンもあっまぁ！けど後味はそこまで重くない！

煮込まれたトマトのジュースが口の中でハジける…！

 

■牛出汁スープ

→上品なスープ。胃に染みる…！

 

■出汁冷麺

⇒いつもの冷麺とは違い、出汁が効いた冷やしラーメンみたいな感じ！

麺のコシ、シコシコ・ツルツル感が良きやわ〜

柑橘の爽やかな香りと後味も◎

締めの一品にふさわしい！

 

■甘味

⇒塩バニラアイス。ねっとり濃厚でうまー！

いちごの酸味と甘味がうまし！

 

●オススメ度

味　　　　→ ★★★★★

サービス　→★★★★★

コスパ　　→★★★★★

オススメ度→★★★★★

 

●店名

和牛料理 一石三鳥

 

●住所

大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F

 

●電話番号

06-6485-7753

 

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