梅田で鮨ならココ！

2回目来店！

今年最後の忘年会！やっぱり〆はココ！

ホンマにここでよかったー！

 

お酒も飲んで1人1万ちょい！

味良し、雰囲気良し、コスパよし！

店長もいい人やし、ホンマに楽しかったです！

 

●8800円コース

赤海老ウニソース

⇒雲丹の濃厚の味わいと海老の甘味があうー。これ最高！

 

鮑の酒蒸し

⇒コリコリと海のミルクが溢れ出す。。肝ソースの味付けも美味い！日本酒すすむ！

その後のシャリを混ぜて食べるが絶品すぎる。。。一粒毎でちびちびいけるレベル。。。

 

太刀魚の西京焼き

⇒いい塩梅の漬け方。味噌の甘味がちょうどよい。身はほくほくで甘いなー！

 

・鮨

ヒラメの縁側

⇒ツルッとトロッと濃厚。味わいが濃い！この縁側すごい！

 

トロ

⇒舌でとろける素晴らしさ、、贅沢な一品。甘みが一段と深い。

 

剣先イカ　雲丹のせ

⇒磯の香りがガツンときて、雲丹のとろける舌触りと甘さ、イカの甘さが沁みる。

めちゃくちゃ美味い！シャリも味わい深い！

 

鳥取サーモン

⇒脂の甘みが違う！めっちゃ美味しい！

 

肉寿司

⇒魚とは違う脂、甘さ。噛み締めるとジワジワ旨さが出る！

 

茶碗蒸し

⇒蟹あんかけがいい仕事してる、出汁が効いててめっちゃ美味しい！

 

炙り肉寿司

⇒旨味の洪水が口の中に溢れる。。。めちゃうまー！

 

〆さば

⇒酢の〆かたが良き。鯖のパンチある美味しさめっちゃ好き。

 

炙り金目鯛

⇒白身魚の上品の脂がジュワーっと出てくる。。これ美味いなぁ。。。

 

海老

⇒海老の旨みが濃い。。。食べ応えのある食感も好き。

 

卵焼き

⇒デザートレベルで甘くて美味い！どうやったらこれ作れるんやろ。。。

 

トロタクいくらかけ

⇒口福の味わい。美味しいがギュッと詰まってる。。。

 

赤だし

⇒ホッとする味わい。胃に沁みる。。。

 

水菓子

⇒抹茶味の水菓子。〆もほっこり。ご馳走様でした！

 

●オススメ度

味　　　　→ ★★★★★

サービス　→★★★★★

コスパ　　→★★★★★

オススメ度→★★★★★

 

●店名

鮨 Matsui はなれ

 

●住所

大阪府大阪市北区曽根崎2-5-22 パティオ曽根崎 505

 

●電話番号

06-6926-4010

 

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