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元飲食店向けの広告代理店の営業マンです!
リアルの食べ歩き日記をご紹介!

新しい寿司と串を堪能【なんば】

2024-07-22 20:54:00 | グルメ

●串焼きコース6500円

前菜:牛筋煮込み、厚焼き卵、プチトマトとクリームチーズ

→大葉で包んで食べる煮込みあり!美味いわ!

厚焼き卵は優しい甘さ。

トマトの酸味とクリームチーズのバランスいいな〜!


刺身盛:金目鯛、中トロ、かんぱち

→どれも脂のってて美味しい!


串焼き:海老キャベツ、とろサーモン、海老パン

→キャベツのパリッとエビのプリッとが合う!

とろサーモンのめっちゃ脂のってる…!

海老パンは久々食べたけどやっぱこれ美味いなー!


鉄板の一品:ホタテバター醤油焼き

→ホタテの甘さとバター醤油のコクがあう!


串焼き:アスパラ豚巻き、せせりネギ塩、豚レタス

→焼き鳥感のある串!塩っけがお酒に合う!


お口直しのスープ:卵スープ

→優しいスープ。胃に染みるなぁ。


串焼き:極上カルビ、大海老豚巻き、鰻

→海老はデカくてぷっりぷり!豚肉の甘さとあう!

カルビはめっちゃ脂のっててジューシー!わさび結構乗ってたけど脂との調和がすごい!

鰻もパリッと甘い!わさびがいいアクセント!


スプーン寿司:蟹マヨ、牛たん煮、イカとびっこ、いくら、海老サラダ

→食べやすいな〜!

量も程よいから〆でもパクッといける!


デザート:あまおうのシャーベット

→甘みと酸味が程よくうま!

下の生クリームの甘さもINしてうま!


●オススメ度

味    → ★★★☆☆

サービス →★★★★☆

コスパ  →★★★☆☆

オススメ度→★★★☆☆


●店名:SUSHI&GRILL SOUYA

●住所:大阪府大阪市中央区難波4-6-10 住村マンション 1F

●電話番号:06-4393-8869


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