桜鯛しゃぶしゃぶ会席を味わう

ホテルの晩御飯で！

さすがにグレードが高い！

個室でゆったり過ごせるのもいい！

●桜鯛しゃぶしゃぶ会席

・前菜盛

⇒全部どれも美味しかった！日本酒にめっちゃあいそう！

・刺身

伊勢海老

⇒プリっとむっちりで甘い！

塩と醤油で。甘さが出るのが塩で、酒に合うのは醤油！

さわら

⇒力強い魚の旨みが◎

初カツオ

⇒身がしっかりしてる！薬味と一緒に◎

・焼き物

国産牛フィレ肉炭火焼

⇒ふわっとジューシー！歯応えもそこそこあって、食べ応えも◎

ソースがまた美味しい！

・鍋

桜鯛しゃぶしゃぶ

⇒身がプリっと出汁の旨みを吸った鯛はほんまに美味い！

・雑炊

⇒旨みを全部吸った雑炊。そりゃうまいわ。

・香物

→腹パンの時にこのパリパリ感と酸味は助かる！

・甘味

瀬戸田レモンわらび餅

→レモンジュレが甘酸っぱく食感がいい！

爽やかなわらび餅あり！ジュレでより優しい甘みがでてる！

●店名

鳴門

●住所

徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45 アオアヲナルトリゾート