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元飲食店向けの広告代理店の営業マンです!
リアルの食べ歩き日記をご紹介!

一品、焼き鳥両方美味い!

2024-02-17 19:25:22 | グルメ

気になってた隠れ家焼き鳥屋さん! 

瓶ビール1杯目ついでくれるとか素敵やん!

お通しなしで串も一本から!

 

→約4700円

★カード可

 

●焼き鳥

ねぎま

→これぞ王道!ここタレ美味しい!

 

せせり

→ぷりぷりでジューシー!噛み締めると鳥のうまさが溢れ出る…!

 

せぎも

→タレとレバー感のバランスが良き!うま!

食感もフワッとした箇所、コリコリした箇所色々楽しめるのもいい!

 

つくね

→タレの香ばしさと味わい濃い肉の味!

うまいなー!

 

梅ささみ

→梅肉と鰹節!身の甘さが引き立つ!梅肉の酸味と鰹節の香りが良き!

 

●刺身3種盛

ズリ、ムネ、肝の盛り合わせ!

肝の胡麻油に漬け込みタイプでコクが染み込んでめっちゃうまい!

ズリはコリコリさっぱり!ムネは鳥の本来の甘さを楽しめる!

 

●とろろ焼き

→思った以上にでかい!マヨソースもよき!

黄身、ネギ、ノリ、鰹節でいろんな味も楽しめるのもよし!

とろろうまいなぁ!出汁と焦げが美味しい!

 

●ずり皮ポンス

→これめっちゃ美味い!ズリは塩胡椒が効いててポン酢がジュレやから後味もずっと美味しさ続く!唐辛子もいい仕事してる!

こんな濃いズリ皮ポン酢初めてや!

 

●瓶ビール 

●レモンサワー×2

 

●オススメ度

味    → ★★★★☆

サービス →★★★★★

コスパ  →★★★★☆

オススメ度→★★★★☆

 

●店名

炭火焼鳥おうひ

 

●住所

大阪府大阪市福島区福島5-6-50

 

●電話番号

06-6131-6337

 

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