glimi

生きること:過去と未来とエスペラントと

誤算

2013-12-31 12:49:56 | ラオス人を家族に持つと
 息子家族が来たので、食事量が増えます。Nは結構料理をするのが好きなので少しは手伝ってもらおうと考えたのですが甘かったです。昨日は近所に住むタイ人の友人とデパートの屋上を待ち合わせて久しぶりに楽しんできたようです。私は面倒なので夕食は鍋料理。それにサラダとホウレン草の胡麻よごしです。
 『お母さん、今の白菜は美味しいですねぇ。』と彼女は満悦。
 今日はアンパンマン好きMのためにアンパンマンミュージアムに出かけてゆきました。私は朝から調理です。

 一番近い町は久慈か宮古だそうでどれほど都会的と言えるのか…。久しぶりに羽根を伸ばし都会の空気を吸いたいのだろうと私は快く送り出しました。
 私は一休みしながらブログを書いています。そろそろ調理に戻りますか。料理といえるほどのものは作りませんが、少なくと後は栗きんとん、それに煮ものと明日の雑煮のだしを取る準備はしようと思っています。時間をかけて取っただしはやはり美味しい!
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2 コメント

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茶色の (glimi)
2014-01-01 10:11:08
 最近料理に砂糖を使う事はほとんどありません。パンを作る時に少量入れるだけです。その砂糖はきびから取った粗糖です。白砂糖を使いたくないのでその粗糖を使ったら伊達巻もきんとんも見事に茶色になりました。

 まるで笑い話し!

 市販の物は甘すぎます。わが家のはあまり甘くないのでNもモリモリ食べていました。孫のMは甘いものが嫌いなので食べられませんでした。
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Unknown (verdavojeto)
2013-12-31 22:18:54
食事を作ってもらって、羽根をのばせる身分、如何に贅沢な身分かあまり感じては居ないかもしれませんね。後日自分が作って上げる立場になって初めて知るのかも。
我が家は正月料理などないので、何時もと変わらぬ一日です。トロントの娘が一人で来るので、少しはサービスしようかと思ってはいますが、体力を節約するための工夫が必要です。
栗きんとんが出来るなんて羨ましい。
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