本日はカップケーキの巻

今日は旦那は飲み会で留守。長男はバイトで遅いし。

次男と晩御飯を食べて、時間に余裕があるな～と思い、

“そうだ！簡単カップケーキを作ろう”と思ったのでありゃーす。

初めてにしては、まぁいいんじゃないの～。

シリコンカップがこの4つしかないので、残りはアルミカップでやってみたのですが、ちょっと広がったのね～

少しずつ成長するぞ～

まっきっと男どもからは「また作ったん」と言われるんでしょうな。。。

なぜか料理好きに？？？

実は昨日、とうとう買っちゃいましたハンドミキサーくんを

一昨日、実家に行ったら少し前のフードプロセッサーみたいなものを発見

新品状態で使ってないからもらって帰ってきたら、私ハンドミキサー買えるやんってことで、近くのスーパーでポイントを使いつつ購入

そして、昨日はお休みだったのでチーズケーキリベンジ

今回は違うレシピで挑戦。

クリームチーズもたっぷり、ヨーグルトも入れてってヤツでかなり濃厚な感じ

出来上がったのがコチラ

前回よりは数段チーズケーキでした

ただ、次男には味が大人の味だったようで...

そして前回紹介したラー油ポンズに続く第2弾“ラー油ごまだれ”

 

まだご賞味してないので、味はわかりません。。。

で、実家からもらったフードプロセッサーもどきで今日も旦那はカレーを作りました。

1ヶ月後ちゃうんかい

今日の出来はおいしかったです

久しぶりにデート？

今日は２週間に一度のの日。

そして神戸を楽しむ日でもあります。

ただ一つだけいつもと違うとこは、初めて旦那が付いてきたことでしょうか。。。

実は私が発症するチョイ前からずーっと会話がなく、（旦那が発症の原因のひとつでもあるのでしょうが（笑））母とへ行ってるもんと思ってたらしく、一人で通院してると知り、「俺のにも付いてきてもらったから、１回くらいは行っとくわ」と休みを取り今日付いてきてくれたのです。

血液検査の結果、すっかり平常値の範囲内におさまっていて薬も2錠3錠交互から毎日2錠になりました

「2錠でも多いかな？という感じ」と先生に言ってもらいました。

「次も２週間後に来てもらうけど、その後は１ヶ月、２ヶ月とあいていきますからね～」と言ってくれる先生にちょっと悲しげな私...

だってー神戸を楽しみたいんだもん

「何か聞きたいことはないですか？」と言う先生に「別にありません」と言う私の横で旦那が「運動はしてもいいんですか？僕のウォーキングとかに付き合ってもらったりすので。。。」と聞く。（ハハハすっかり忘れてたゼ）

「運動ですよ。走っても大丈夫だからね」と。

「先生、1日だけ薬飲み忘れたんですよ～」と言う私に、

「これなら1日くらい忘れても大丈夫」と言う先生。

私ゃ回復しすぎちゃうん

診察も終わり、ランチへ

旦那はこの頃野菜好きになってて“バーニャカウダ”を食べたいと言ってたので、で色々調べてみて、TRINITY元町店へ行ってきました。

残念ながら“バーニャカウダ”は夜メニューだったので、

1日20食限定の蒸篭ランチをドリンク付で1,000円私はカフェオーレを（アートつきです）

食後、鉄人28号モニュメントを見に長田方面へ（神戸再発見切符というで通いしてるのでここまではこのをフル活用）

今日は1人ではないので、同じポーズをとって撮ってもらいました（笑）

この後、また元町に戻り、旧居留地をブラブラ。

イスズベーカリー＆ビゴの店でを買い、本日のスイーツ

お取り寄せグルメ選手権っていうのをやってたので、山口の“ほわり”

やわらかくて、おいしかったよ＾＾

しっかし、歩きつかれた2人でした...

旦那の料理

旦那が2～3日前、何を思ったか？カレー粉セットを買ってきた。
私のようなハウス食品さん任せではなく、本格カレーを作りたかったらしい。
今日私は仕事だったので、今日作ってくれることになった
だが！「材料よー切らん」とか言い出して、皮を剥いたりの準備は私の仕事　擦り込んで作るらしく、一生懸命おろしたようです。
ここんとこ「ワードプロセッサーが欲しい」と言ってて、「フードプロセッサーやろ」と突っ込みを入れながら、今日の料理作りで凝ったら考えましょうということに。
月１くらいなので、今はいらんかという結論になりました
最近お菓子作りを始めた私はハンドミキサーを買うけどね
朝、20種類くらいのカレー粉を調合してた旦那。
香りもスパイシーで、どんなカレーができるんだろうと楽しみにしてたけど、想像してたより味薄かった
後から辛さはきたけど。
コツ掴めたから１ヶ月後また作るそうです
腕上がってるかな？

結婚記念日

今日は結婚記念日でした。ちなみに23周年。

朝、「結婚記念日おめでとう」と言う旦那に

「今年も一緒に迎えましたな～」と返事する私。

「毎年毎年1年更新やね」と言う旦那。（笑）

普通に過ごすただの11月1日なんだけど、今日は仕事から戻るとテーブルに

旦那が買ってきとりました。なんかやましいことでもあるんかいな？？？

ブライダルっぽい色使いでかわいくて、とっても気に入りました

で、長男も珍しく今日はバイトお休みしてたので、急遽外食することになり、旦那が行ってみたい焼肉屋さんがあったらしく向かってみる

が、日頃の行いか（？）定休日

で、パン食べ放題のレストランへ行きました。（焼肉行くより数段安くついてホッ）

最近お菓子作りに励んでいる私は昨夜チーズケーキを作ったものの、メレンゲがやわらかかったのでしょうな...失敗に終わる。しかし食べてもらう

男ども...なんだかんだ言ってたけど、食べてくれた。

今日はなぜか私にいいモノが集まってくる日だったみたいで、前のボスが遊びに来て「いつも手ぶらやから」とお菓子持参。

隣の部署の人からはロールケーキ。

今日来るはずが、明日になってしまった人も私になにか持ってきてくれるらしい

で、今日私宛に届いていたもの

5,000円のギフト券が当たったみたいです

わーいこんな日は今日だけなんでしょうね。

そして、旦那から「今度、行けそうな時1回おまえの付いていくわ。俺も付いてきてもらってるから1回位行かなあかんと思っててん」と言ってもらいました。

知らん顔してたくせに。

まっ許してやるわ。

お花を、気持ちをありがとう